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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 $ B T/ y0 X W6 R8 m9 z' U
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培根香包饭团
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" B H, Y5 U/ O2 w+ \$ M 特色% |* t+ K: g7 e6 V. L6 _: z3 X$ y; K( y4 T
/ ~7 Q( k8 T- R; R; D: ^1 G 将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。
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' y) D0 e: U4 f- U! j5 N 用料/ u5 |( b* C% h+ e2 ~$ ?9 u
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量* T( ]0 y2 Y% w/ Y v
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做法. G6 k5 V& t5 X2 z7 ^6 K w, X
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1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。5 P, h. u2 }3 E; e4 ~3 T' G
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。
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2 L. H" N% I& ` 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。
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狗仔卡
发表于 2010-1-24 19:29
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