屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
, q2 ~* V  K4 }$ n$ O$ k( T               
         
            
% `8 k; |3 X2 q* i              
  y, U8 W( M2 S) [" A' n              
                     
$ |4 E0 T  F0 u, O% w) C         
         
              
" ~: |6 Z& P: {; q                          
1 r8 E: }% ~0 a0 r9 t  @6 R                1 废水来源
- ]/ g, s* I* l0 k　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
5 o6 f" u9 o0 f( ^

, ~! g0 S3 L8 B: C2 `/ _+ _
表1 废水的水质

5 m+ ?$ @! K7 A) w; A; }: T

+ K0 k- X' g! T& Q  {1 J2 V! K% }3 U项目
5 x# d0 n4 s, f5 W/ ~
6 M( m4 W* V/ w+ mpH

' U" _; s. n' {+ B; sCODcr/(mg.L-1)
, v0 Y5 L. x# I) S; M0 z, G
9 p  a% X3 K) R4 L3 l$ d' k4 G" F4 ~BOD5/(mg.L-1)
! z1 F! v# k8 c6 P7 [$ W0 M! h
/ S& Y- G) C' d* ZSS/(mg.L-1)
5 _( K6 K) m! B4 ^$ K4 J
油类/(mg.L-1)
, }/ p# R2 ^+ v
( }5 f$ P6 O0 V+ m- }, o2 @* k
# W3 k' ^8 u) c宰猪
  y! P' W% K6 n; l
8 w3 W2 d1 b4 Y6 Z7 M6 m0 ?/ N6.9-7.1

900-2200
# A1 x0 `+ x6 m1 B/ R5 {! j
500-1200

1 o, o) |4 e7 D% }4 M3 h" _3 W800-1000
& Q* `! R+ t; {% F
9 G- t3 d" P4 i$ ?25-50
: H; n, J0 v& k+ F

宰牛
& N5 [2 ?9 }! v1 v- C
6.9-7.1

1700-5000
% K2 a, R) _; \" M3 Y
950-2600
( n6 ?6 e' h/ f2 L& n
1500-2500
9 k/ g) m1 a) P% z4 }. i1 T8 t
- y, {$ ~/ H0 W: h: D2 X20-45
; ?0 x" G% c2 s* r3 X) U
5 I7 X' Z2 z# q, W
混合
$ |( j& e$ u/ K, m% T8 _
6.9-7.1

2 R& [2 Z, d6 V' Q  L( Z2 C. z" m, j1060-2760
4 e( r3 O! G3 b
590-1480
; S1 B3 K3 V& Z2 r( {
940-1300

24-49

8 U3 G" u+ c* H/ N3 [" _# j8 _
2 L; S! ~2 o. Q/ D1 t
% R! Q! {0 C' ^# J7 T7 v" x表2 出水水质
& v" k4 J% L) u5 U- ~! R& R2 P
; P! b! Z8 E- m3 u7 `# O2 @

$ x. X, W3 i' u- n/ {; w项目

) _  K7 p4 {( R  cpH
, _9 S; t  O& E& _$ ^
CODcr/(mg.L-1)

+ t, D+ X  H$ E) l8 o- ^! MBOD5/(mg.L-1)

$ A) I: p; h/ cSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)

3 ], m: f- s, f) e
浓度

6-9

≤100
  u2 q: i0 L. a+ Q6 ^
+ u: }  p6 R  X. x, ]; B" Y8 [≤30
  B; e+ g0 n9 J6 L3 p8 Y+ L8 u; a
& ^$ F+ @' P6 W3 ]" }≤70

/ I* M; @% E. K) l) Q2 @≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
/ [" u/ \8 e$ w8 O- o  
# W* i4 ~( B$ z　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
& g! t: ?/ |" o7 m/ F* w, W% S! P4 主要构筑物及压块机
) S$ e) g+ |# x1 x　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
: D6 Q+ T4 A( Q" M$ x6 s8 H5 处理效果及分析
) l) y/ z& h* I$ c" G) q4 x$ s) f1 ?　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
! s8 o/ e5 K5 U( U2 w& n# R( i0 D* A
; H( q/ V  n2 ]5 t/ s: q, ]
3 d% g0 |+ G0 k3 }5 h
表3 处理后分析结果

7 O5 h; z- B0 b! I
# M# n: J( C3 V
项目
: F& J' a% K3 B% x
- l7 Y  n& {" Q. t8 r- u5 V0 r; d　

pH
; t: l' a1 z) H8 Q! w# H3 z
) A' S; J3 k! ~0 RCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
( x# s0 b5 A0 U
4 H5 |( \. I3 Z& }SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
  T/ q1 Q" S5 V9 H; P/ ]
* g" b+ z; c+ z. l8 Z
4 g/ q; ~6 b6 r3 c! e6 C　

最大值

7.1
0 n0 r6 e2 f. v7 Y, A$ o. k9 S
- j% O4 |* J! I2 `2552

" l; A" I9 S9 d: T7 u8 G+ |1338

! f' H( F6 [5 F, |+ |( Y982
  D  G- C0 k. p6 Q2 X$ D" g: H2 @) O
6 B6 v. b# X6 e41.8
8 c" ~- J% U( d1 p  A9 K0 l

治理设施进口
* H+ I0 N0 E& P/ B2 N, X% V
最小值

+ k& o3 R4 J* R+ _; |9 q4 X6.9

1255

645
  z; }/ u* D7 w2 _
941

) S/ M4 v6 v7 P  k  n+ m7 P( {25.6

, Y" l* H7 U# |' H6 l
　

0 R; E/ V7 A) A5 y6 {5 ]* Q0 v平均值

/ U8 v, _- q; D　

1905

  e$ A, X& [/ N+ z992

961
3 q2 I' t3 g* q  k8 D, ~2 M2 O
& g; s6 b0 R4 I! Y. s0 p33.7
& \. C& R% a! S! `- X# w) [

7 @$ v1 q( i+ j! `1 m- a. d　
5 X( ^0 J* n; w" Z4 ?8 T. A1 r
4 }7 u- u. Y' r4 m最大值
( A, a4 i5 n0 r( X4 a
! |8 S4 ?4 b0 U4 k& |7.0

92
- f2 O" ]/ D/ N3 D
28

62

9.3
* W8 j$ t) M$ r
- C5 |% L7 t. a4 e0 r( I" k
) w1 Z! Q2 [( N6 _# L治理设施出口
; ^9 x- b6 O' I. j
最小值
& n+ H% o- V$ b" T( ?; Z* k) w
6.9
$ p7 j( i& B* G/ I
$ i- g3 y; \2 i( z, V* d9 _79
) w6 k1 A! `& v
9 X9 X/ n  B- N/ z" @2 o21
4 ?: B# D% l+ S$ H: l! c
+ l2 a2 p3 i' D. R41
8 a' ?8 J8 ^2 g
) ~2 S  a) p5 H9 T) s) O5 A8 B7.1


) j3 v. \2 t* ~3 X  G6 s　

' B0 R- {1 `5 M5 _# z平均值

' P# |1 e/ |: o* S! ]　
8 F( F, u$ A8 Y( y' A# |1 d; q
83
1 Q/ V* H  X& O8 l: R2 L
" z6 d2 {4 K$ {% i1 Q& L+ Z' [25
% ^1 w0 U& G6 N0 s" x
9 V/ G$ i  A% K3 t6 X5 y( s51
3 t( e2 o/ W2 y0 O5 j. P  s  v
0 p% U# s6 R" e" `& ^8.2
, v' U9 G% l9 Z/ J6 D5 `

8 r$ b7 @) \& l3 w0 q) l平均去除率/%

　

　

94.8

% h/ Y. W' X9 c3 p; n9 U' S  s. s97.3
  h+ s  Z1 k! ~- c
94.7

75.6
6 运行成本与造价
# ~, T* F; I. V/ ~0 c) u1 Q: j　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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