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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: 9 J& P/ U5 C6 G
1、 损害智力
! M, K' c2 `9 Z5 _# f6 f4 m( e% `/ I多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
& A! i$ R# R) r/ K( w2、升高血压3 h- w5 L6 @  L* U: e% i" H# c, m
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
4 b3 m$ w) ]9 Q3、硬化血管% F/ ?8 q# }3 V1 X& I5 R2 U
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。, M' _9 m: {8 a# a
4、降低视力% r8 b! r: f- N& Z9 |: J2 [# R
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。  o5 f7 L6 t% T  a
5、导致胃炎2 Z8 v9 _* F1 b3 i' n9 D
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。) @# Z) u1 h( h, X( l! d8 F+ ^6 a+ z
6、威胁肾脏, _0 v# H5 C! X$ N- [% N: P
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。0 \& ^& N9 [) s% O( |$ l
7、诱发感冒
5 c6 E6 p/ G8 [0 ?# T- C8 R过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。2 y/ T. P' i: z9 U$ l7 M1 m
8、损伤骨骼
' O  \3 p" g; m6 E4 S高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
, T' x8 p) [  ~& G  X4 q7 g) Y$ P* g1 W- F0 J* k
减少吃盐的方法:3 G2 b& W/ J) s3 `# M
1 、用低钠盐取代普通盐
' d$ y0 t' o1 G# S0 h$ h低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
% r4 {! V3 M! P3 B! T2、减少烹调用盐
: ?' ~. L; ^' ]+ \4 Z2 x* e每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)/ \9 n1 A0 q- u* U; S
3、改变烹调方法) B% X( c* j- Z% C1 D
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
1 B- j! ?5 [) ^! S4、多选择高钾低钠类蔬菜
2 M& X/ v0 v: n. ?! p% Y如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
- L: Z# S! M1 }) j' G5、提防看不见的盐
/ \* v# N6 Y! u1 T. K7 V& g  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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