 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
多吃盐的坏处: $ ^4 ?- R0 W! [* h$ [
1、 损害智力
0 B( W& Q2 h; V1 L+ Y2 \多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。7 b' r; n: Q$ t7 E- u9 \
2、升高血压
; @ B& ?) \, |* i5 ^只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。, B* A, _6 T4 X) { g
3、硬化血管$ m" H9 N- V" o0 {6 f
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。9 e, Q7 w% l3 G, ?+ A* f0 z& I
4、降低视力% A3 j" `9 N& i$ l6 g4 C n, q
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。6 X* ?$ U$ n$ ?" U: w: v
5、导致胃炎5 e0 a& ?3 R {# J I( t$ A
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
3 Z$ m" l0 o& A6、威胁肾脏
4 c, z" |$ i$ d7 f血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。3 S1 W% v1 X" m3 q& x
7、诱发感冒9 ~1 o3 r% U2 ^: T
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。& `2 K/ N0 O) r$ _) G3 ?5 J! o
8、损伤骨骼
$ }% Y% @* |! C! F* o, x6 m+ ?高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
. z, W- ]7 N! O6 m( Q. }
2 @' S! r: B& a$ E减少吃盐的方法:
! V1 c( e l$ {/ P3 [6 R1 、用低钠盐取代普通盐
. d0 g; S1 G2 |0 l' L) b* j) H低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
R+ ]2 c' v) G1 T2、减少烹调用盐
! H3 R a1 k! D7 o每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
- f/ s2 e" E( P/ g9 o3、改变烹调方法
5 p L3 |. o5 D0 R炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。& x% ~; H* K0 R2 |
4、多选择高钾低钠类蔬菜
% O8 g; H# d R1 Z+ z$ i5 ?如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
% z* s9 W; A7 k+ K% j" Z# _5、提防看不见的盐
* K& j, I0 T! b% ~% K 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
|