 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
多吃盐的坏处: 1 \2 p6 A9 s5 \; ?2 K: M
1、 损害智力2 A% j: m' H3 }& u
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。$ q) g( |* h V, B2 w" S2 p
2、升高血压
# G; y0 u: S/ K, j1 \只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。+ h- c/ x' g$ \5 w, k: I: L$ s
3、硬化血管
+ V, p3 _) h* e/ n* D吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。& ^/ J% e& _3 ^' g
4、降低视力' x0 x( m6 S* r0 f4 Z3 v
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。- `+ T9 \: u9 z& x- I+ L
5、导致胃炎
$ K8 Z; ~7 ~. O# ~ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
0 l! s. a3 C/ M2 U6、威胁肾脏
5 L: W" |1 `: @3 N. \8 f; a/ ]血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
. E% [) ]$ e1 J7、诱发感冒+ x3 G( s* Z+ A
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。" n. r" E( C3 V* F$ I
8、损伤骨骼
m: j3 \, G, V4 c3 b+ A高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。2 E+ G, Q0 o! T/ e$ `/ [
0 K: L/ v4 w+ m+ T3 F
减少吃盐的方法:
6 C, v$ R B1 }. X2 y' \1 、用低钠盐取代普通盐( L% Z$ ]- C9 p7 x; R
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
/ q4 A) X. J2 U6 x0 w7 R2、减少烹调用盐( v) w* K- G4 i; O+ d
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克); W) R# b) C7 V1 t: i3 ?- Y1 ~4 }* S
3、改变烹调方法7 \& _' Z4 t7 J0 |
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。6 U) A$ l7 `6 ~* W9 E! _
4、多选择高钾低钠类蔬菜. J; i0 P, K2 z! ~% a: s; r' Y A
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。+ w( U, \( F+ r" U: A7 U9 v8 C
5、提防看不见的盐0 ]2 B) M# P. t( ^- X# h
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
|