埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2677|回复: 0

多吃盐致病,减少用盐的方法。

[复制链接]
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
多吃盐的坏处: 1 \2 p6 A9 s5 \; ?2 K: M
1、 损害智力2 A% j: m' H3 }& u
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。$ q) g( |* h  V, B2 w" S2 p
2、升高血压
# G; y0 u: S/ K, j1 \只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。+ h- c/ x' g$ \5 w, k: I: L$ s
3、硬化血管
+ V, p3 _) h* e/ n* D吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。& ^/ J% e& _3 ^' g
4、降低视力' x0 x( m6 S* r0 f4 Z3 v
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。- `+ T9 \: u9 z& x- I+ L
5、导致胃炎
$ K8 Z; ~7 ~. O# ~ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
0 l! s. a3 C/ M2 U6、威胁肾脏
5 L: W" |1 `: @3 N. \8 f; a/ ]血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
. E% [) ]$ e1 J7、诱发感冒+ x3 G( s* Z+ A
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。" n. r" E( C3 V* F$ I
8、损伤骨骼
  m: j3 \, G, V4 c3 b+ A高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。2 E+ G, Q0 o! T/ e$ `/ [
0 K: L/ v4 w+ m+ T3 F
减少吃盐的方法:
6 C, v$ R  B1 }. X2 y' \1 、用低钠盐取代普通盐( L% Z$ ]- C9 p7 x; R
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
/ q4 A) X. J2 U6 x0 w7 R2、减少烹调用盐( v) w* K- G4 i; O+ d
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克); W) R# b) C7 V1 t: i3 ?- Y1 ~4 }* S
3、改变烹调方法7 \& _' Z4 t7 J0 |
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。6 U) A$ l7 `6 ~* W9 E! _
4、多选择高钾低钠类蔬菜. J; i0 P, K2 z! ~% a: s; r' Y  A
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。+ w( U, \( F+ r" U: A7 U9 v8 C
5、提防看不见的盐0 ]2 B) M# P. t( ^- X# h
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-6 11:02 , Processed in 0.215454 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表