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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
+ a" Z# m, Z% M: N8 `( Z3 y: C1、 损害智力. I4 Y" ]# k) i1 I5 c
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
/ f/ O: z) q! t3 ]9 G2、升高血压
) M# h. h! z7 C) `只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。, d2 Q3 n% q$ c9 X
3、硬化血管6 o( O- [8 f% G, j0 l' `7 c9 Y
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。- T; W. @# J7 z) F( l8 F; S
4、降低视力! s2 Z+ ^7 P0 f6 s; Q3 Y
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
* c4 J  z' @% t- V) A! X- n. ^5、导致胃炎
+ y6 L" a, u/ s8 d0 z9 R1 ] 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。8 x$ F: E& [( z7 \. y( F
6、威胁肾脏7 p, Z) H8 @5 D) F, ]
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。' E( E$ S& M1 @( U# x7 G( e0 @& P
7、诱发感冒/ d8 b* l$ }# {; C
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。3 c2 k) Y8 S3 P$ Q
8、损伤骨骼
0 g1 K  H4 O/ [: G0 K( c: M  ?7 g高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
( q+ u; N. C) b6 c. I% E
' }  t. F" h) V2 J减少吃盐的方法:
& [4 y* |$ J1 w" x/ r1 、用低钠盐取代普通盐
. L+ [/ m! l$ r# I! ]低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。# c" Q+ H7 i- ~; [' M
2、减少烹调用盐. U. m# O' z2 Q7 T  _9 E
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
8 {$ Q7 h* [& g( P6 L- u& D) a  E: e9 o3、改变烹调方法  q1 g- P( E7 b0 Y
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。- @7 ?/ H. G/ P/ p7 ^( w
4、多选择高钾低钠类蔬菜( Q, ~. ]2 W, s- V! |2 r
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
* v- ?- a: [4 n' t3 j  E3 o0 r5、提防看不见的盐
: D8 b8 l: n, e- \6 ^  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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