鲜花( 173) 鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 9 t6 ~- O) W) _! k/ o
1、 损害智力) E7 `8 _6 }1 Z8 e6 C! M, D
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。* V; s2 d- V/ A$ w* R% ]1 c
2、升高血压
& g0 w) w7 w: A, O e) S$ @0 R6 o/ R只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
' n- E' ~: H1 f3、硬化血管! m( S' F) N8 Z( W9 c
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。" R. V7 x" W; e2 V/ W
4、降低视力- m! t- K8 F% l8 r9 n& z
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
0 P7 x0 ]; T* U5 O8 X5、导致胃炎! i- M0 I4 w9 Y5 {. j: F6 J
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。5 q f$ s& p% l5 l! B7 B* d+ x
6、威胁肾脏
. t( U7 l- \/ U7 x+ N血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。. u& |: M* q- g5 K7 C2 x* {
7、诱发感冒% v! J* o2 Q% T; g
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
/ X+ O A6 k: f' X: t8 y7 R1 s8、损伤骨骼- j9 C7 D5 Q6 u4 _
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。* D+ ?/ b: J/ x: T. L6 ~) i
# o& r: _+ q! E+ w1 q减少吃盐的方法:5 r; X: G7 P1 o- b: G
1 、用低钠盐取代普通盐
1 X7 g# n4 U& e低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。0 q$ _1 a1 {- ^* E
2、减少烹调用盐4 Z, N( W, Y8 _; `, z; D4 q
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
3 w$ z! `# M: {* k4 g% e& E( ~" n3、改变烹调方法
; Q: ~! {+ s0 a0 H- R) w1 A炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
5 F. a4 F% J! z* x5 r* q, a' G4、多选择高钾低钠类蔬菜
! G; Q" E: P" P" B$ ]如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
. `$ T1 n6 u% U' A3 e5、提防看不见的盐
$ k9 M M0 a, J 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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