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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: 6 |/ [" l! C, R0 V$ J
1、 损害智力. Q; x' r+ p/ t* {; r' w
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。: u! f: |& \' v- h8 _+ M
2、升高血压
4 u* j/ h  c" m8 q2 j; P' i, L只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。' x; p, t+ K) N& r" K4 V8 t
3、硬化血管
' k( H- D6 e& y9 {吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
* @, b+ p5 {; D' o' }4 q4、降低视力
* x( @9 e! s! q" s9 B) i 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。  `/ I) U3 ~" m  z' G: L
5、导致胃炎( G2 I- o5 F  s& |# V# F3 E. z3 u( X- W
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
( q. ~/ O: p) i+ k( v6、威胁肾脏
; K  N/ l9 ~' c$ D) f6 G4 @# {- m血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。/ y6 b9 m2 }/ m, @. |
7、诱发感冒
: g" Z! c3 V: u+ J过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。6 N  @! j" v3 j9 ~* l  f1 n3 F
8、损伤骨骼; q6 m/ z& U8 F7 j1 m
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
3 Z: S% Q; h" M' f: k$ p5 P% S3 H1 O0 q  u" Q
减少吃盐的方法:0 z7 |; Y. a1 f1 x
1 、用低钠盐取代普通盐
0 I6 [! k: N" k% K7 r: d低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。$ C/ u7 W0 I/ K
2、减少烹调用盐
- @9 F6 r2 `! y, b8 G& O: j每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)+ g- h$ H) e- {8 U0 J
3、改变烹调方法, H( \& I% k6 {3 n# B
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
/ a( t- V  Z. x4 i6 p" X3 V4、多选择高钾低钠类蔬菜: M5 V  L4 V" H1 T$ [, v
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。( |* J( T+ V8 _: e) `* v5 G" r% c
5、提防看不见的盐1 M* G; Q2 `( ^! ]
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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