 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:
; S: r6 c7 @( S" r! t7 K, o方子在哪里呀?呵呵,我也想做
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) Q+ Z ]9 U" {1 @ 材料:
& ]% r1 l9 Z& d; `4 k: O/ v! @1 }1 S7 f# K# g) {
2 cups Margarine or Butter
% G1 ?) ?8 K0 q: W* ]$ m2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
5 a+ n. A3 \; v2 Eggs继续搅拌2 e8 j+ ^9 @% p7 v2 n2 L
4 cups all-purpose flour' Y3 i* H6 z+ K4 C) Y0 n$ D+ M
4 tsp cream of tartar) i0 i& a1 c6 q% F- A8 X8 H9 Z8 n
2 tsp baking soda$ _. d" m. G( O& W$ |
& J& V" I# n+ z+ q7 d; l" Z& | 步骤:
8 F) J& {0 ?- n/ W' E1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
( K4 h% k* A% j2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.7 _# y M) ~ E i+ y7 e5 d# H3 t7 ~
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
0 b# E- w5 l( m0 _4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
) h. `6 x. n, {' A) s5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.5 e( d _- K% d: L! L
6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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5 q! ~; Q9 v# N( b7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
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5 ` J+ R& I, R: w做出来的样子不太好看.7 q! {( F$ `& K. w( ~9 V% [
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