埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 589|回复: 0

创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单6 y: E% k- B0 C0 {. W
总耗时:12-18分钟
4 ]: @# T+ T8 s; y实际操作时间:5-10分钟. ]6 g6 p4 m7 U$ I; Y) u
制作量:一打
% w0 K4 h+ K3 @- r
$ ]1 R* i7 R; z3 s# g" z1 ^$ k# B  c  S
  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
. o/ c: g" ^# i$ h8 E( o6 }: s% }
6 H5 Q6 x  n6 b6 {所需材料:9 R( b" |; i( J' `4 w! u- [
1/4杯面粉% @  o; r1 }& L/ Q* Q  N* M4 w9 Z
半勺盐$ ]) s! J! x6 _* h
半勺烘焙粉
0 m0 o/ `/ `2 P, X7 @! g" C  D2个鸡蛋
/ P: w) ~+ W" _+ f" C3 @1 o7 L1/4杯龙舌兰酒
/ t9 o. A4 I! x1/4杯葡萄籽油2 r8 B2 @; U  M! |/ |. i7 ?7 y; Z$ b
1勺迷迭香,切碎
( q9 q0 I! j7 e! ~1勺柠檬香精
1 p# `! k/ E5 }/ ~步骤:" ]. B. L+ v& f! m8 y8 g
1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
5 }; \, B$ Q; z0 M; i$ X; g8 U2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。4 [5 |, M1 e/ `! f7 \9 [
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。" `4 Q; T& G' O/ P. F6 o3 v5 S
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。1 F# l. Q, A  t# j0 L8 z9 e* H, J( R, ?
5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
6 v" k) G9 G# ?2 O$ p' C& n4 @9 c1 o8 d! i
勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 12:59 , Processed in 0.113137 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表