创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
5 I" s1 |9 ~+ w2 F3 v0 ^5 Q! T, l制作量：一打
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2 p$ f3 H2 G' _2 T# M; q; K' L
5 F) H% L8 r& N* O6 }+ D: R% q8 q　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

7 V3 G# {* J* i1 q: y7 r7 w% q所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
' S  f% n% M) H半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
% o$ k  Q6 G9 ]7 r% N1/4杯葡萄籽油
$ M( d* t5 ^1 T1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
7 w. {& H7 I' }; Q# A2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
/ Q, q( T& j* ?7 x4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

# s! W: {# T9 G& [# @, q  e勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！