埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3390|回复: 1

更新:老王桂林米粉品尝指南

[复制链接]
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2010-3-6 14:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
从上回写“指南”到现在,我们的包装方法又有了一些改进,与时俱进,更新一下,呵呵。. m' Q3 M! d, q: Z1 b# E8 X% l8 B
   步骤一:把饭盒打开,取出里面的卤水包& J6 n' z6 m* R7 _, O$ P
   步骤二:将饭盒里的东西倒进一个大瓷碗,然后放进微波炉里加热一分钟左右2 j# p8 U4 j. @. j, l2 }6 r8 L
   步骤三:将粉取出拌一下,如果还不够烫或者粉的口感太硬,可以再放进微波炉里再热半分钟左右0 c. H9 d: U5 _3 F* a. J$ P
   步骤四:依个人口味加入卤水拌匀品尝。喜欢酸一点口味的朋友可以再加入一点白醋拌匀
. t7 o) m9 ]$ `& M8 P, `# C" F   步骤五:把汤碗里的汤倒进锅里煮开。米粉干吃到一大半时将汤倒入碗中,品尝汤粉。
3 d/ A/ W: [9 k3 J% g5 U" C/ R    祝大家品尝愉快!也愿我们的米粉能让您想起家的感觉。谢谢大家!
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2010-3-7 11:28 | 显示全部楼层
因为各家的微波炉功率不同,热粉的时间很难统一。总的原则就是,不要一次设定太长时间(每次一到两分钟就好),热一下,拿出来,拌一下,再热,不够就再热一下。
' o* Y5 R  Q7 N, j   米粉热太久容易发粘,影响口感。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-10-10 22:38 , Processed in 0.106614 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表