埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3164|回复: 1

更新:老王桂林米粉品尝指南

[复制链接]
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2010-3-6 14:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
从上回写“指南”到现在,我们的包装方法又有了一些改进,与时俱进,更新一下,呵呵。1 \! g3 {! t- z! @
   步骤一:把饭盒打开,取出里面的卤水包
: E/ R0 g/ \5 F/ y8 C' m   步骤二:将饭盒里的东西倒进一个大瓷碗,然后放进微波炉里加热一分钟左右/ t% ~3 d: Z* a( e
   步骤三:将粉取出拌一下,如果还不够烫或者粉的口感太硬,可以再放进微波炉里再热半分钟左右
! |6 y; O  [3 J' L- b- c5 [0 F  B   步骤四:依个人口味加入卤水拌匀品尝。喜欢酸一点口味的朋友可以再加入一点白醋拌匀
6 A/ f. ^% x  s4 v7 w" ~2 T   步骤五:把汤碗里的汤倒进锅里煮开。米粉干吃到一大半时将汤倒入碗中,品尝汤粉。1 E# R! L& \/ |6 [/ ?) B
    祝大家品尝愉快!也愿我们的米粉能让您想起家的感觉。谢谢大家!
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2010-3-7 11:28 | 显示全部楼层
因为各家的微波炉功率不同,热粉的时间很难统一。总的原则就是,不要一次设定太长时间(每次一到两分钟就好),热一下,拿出来,拌一下,再热,不够就再热一下。2 U  k& V. `8 T
   米粉热太久容易发粘,影响口感。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-20 21:37 , Processed in 0.124714 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表