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[菜谱] 【爱城购物网征文】土豆炖牛肉(超人气美食)!

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鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-6 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 午夜飞行 于 2010-3-6 21:27 编辑
4 g8 ?$ A: t' I! Y! r! m# R0 k% m. a! i5 q
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材料:牛肉1磅,土豆1颗,胡萝卜1只。
5 O9 K& z2 v$ L+ D7 g辅料:八角2-3个,小茴香2茶匙,花椒1茶匙,少许桂皮,少许香叶,一颗草果。
2 u. l7 [4 q* k/ {3 y调料:老抽3茶匙,盐1茶匙
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* i! W1 V4 `0 x" Q
% e, }; F$ b0 J8 H) y辅料
7 U! |9 w) c* e* G. p: f+ I* ?( x& c; H3 T8 B1 j
把全部辅料装进小纱布袋里。$ ?. b; t/ P+ @8 K) I0 n0 c

# j0 d/ e5 H& Z2 O- h) ?! s土豆和胡萝卜削皮切成小块。0 n" ^$ Z3 q$ [! |* Y

* H  v( Z, X/ _& r" z牛肉是在t&t买的,红烧牛肉的。4块钱。0 q( k7 y9 |9 p3 r- A! |
% P& V$ l/ X! }7 x0 [' D/ ]
牛肉要先飞水,用漏勺把浮沫除净。
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牛肉可以先小火炖一会。然后放入高压锅里。炖时候的汤汁要留着。
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然后把土豆,胡萝卜,辅料包,酱油和盐一起放入锅里。还可以加入姜和大葱。' e' u0 [/ ?2 e2 O- l
. b) I% F' g( p3 r
然后开始炖~ 10分钟就好了~
1 ~1 W+ @9 v7 @+ g' J. V
  Z& i! Z# r# P
9 _) n1 E& J3 ^0 g1 |, f* t2 x还有皮蛋瘦肉粥的做法http://www.edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=275095&extra=
6 D$ v  i$ Q1 I5 R- f美味鸡汤http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-6 21:33 | 显示全部楼层
很详细 太佩服了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-6 22:39 | 显示全部楼层
LZ做得真好.
鲜花(25) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-8 07:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
很详细 太佩服了- @' A2 S! ^0 i' {7 S4 R- ]1 O
ken9999 发表于 2010-3-6 21:33

6 l: m1 r% z7 n6 S
3 g0 a5 w' K: A/ K% i% Z; J呵呵 谢谢版主的精华!
鲜花(25) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-8 07:17 | 显示全部楼层
LZ做得真好.
: g: ]/ Z0 C; w% p; X( T9 q: G末底改 发表于 2010-3-6 22:39

) x- `0 w7 s$ F' @, B% C- G, k
# j, S5 N6 U) t& v: I
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-9 23:55 | 显示全部楼层
4# 午夜飞行
4 F$ C6 @5 C; ]/ P" R! Y
8 a9 H, k8 j+ T3 D4 |) k6 J- _# X. @: ?# _
只要是这个值得精华
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-11 02:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问如何上传图片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-11 11:18 | 显示全部楼层
Thanks.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-12 12:32 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-16 12:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-19 16:08 | 显示全部楼层
my favorite
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-24 00:21 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-24 19:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
1# 午夜飞行 1 B9 }5 J9 A6 J9 r. X- t9 |8 }% a' n

& Q3 U: s3 y1 q$ K9 [) O: l8 V8 l% l8 V2 {4 T. `
美味 。。。没高压锅要炖多久啊 ??
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-25 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
放材料的纱布包哪有卖的呀?正好需要呢~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-25 18:56 | 显示全部楼层
这个锅是?
大型搬家
鲜花(499) 鸡蛋(10)
发表于 2011-10-8 09:09 | 显示全部楼层
i worship LZ
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-8 10:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
只要10几分钟??!!
% H! M# C( M" f' K8 x" G+ x我在家做这个一般是2-3个小时。。。泪。。。
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