今天你主流了吗？

三思

童子们，

一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。

特此告知，敬请主流！

: }- Z; @% R! m5 A' T  ?# f+ v三思，
% s+ f4 m  _3 R& `- O5 i4 E签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
; v$ Q6 \+ D8 G
. \: v8 s* W! b. {1 }6 j原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
; W) k0 {4 z, V" I  V, H
原来是抓鱼去了，好好！

, p2 Q! t( ]7 J" I% T# j6 m/ n赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
3 A8 ^) X' y5 h菜谱？三儿你咋主流蒸的？

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
# B3 ^% O  \& ~& G
主流蒸
! W! u0 o; q. ?2 H2 K& a# I
5 T1 o  Y7 K5 W8 O5 B1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。
8 F0 Z% O: v5 [/ P# I
7 {6 T, M& g( l6 h, C' Z3 q2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里
* g- K- L5 h, O; N! @; m
3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
& J0 ?' H* G6 ]* {
, ?+ U1 R! z9 L% {3 i( |4 蒸8分钟

5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜
+ S% m! I* Q) k  u0 x
3 a, W2 c/ w; X- e
4 S$ G6 }/ t% t' [: ~主流跺椒蒸

; @+ K0 q& Q1 U! O$ r1，如上
2。如上
3。如上
4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
5 P% }: f2 i8 H+ i* s: |4 ]5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
4 |' x, s! U9 B  D% D- d! m我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

& @; T3 z! t! q% Z) g( z3 y吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
+ f. t/ u* a/ o  o9 f6 a  \
2 {$ X- H* t$ R* s简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。

4 v/ V5 w4 @& g
. D! f% d' \5 A' T6 E; A我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:


% N# j7 w" C9 G' h, s

( e/ f. r) x" P
) Q+ F% e0 l0 M& s; Z5 L实在冤枉！！

5 b) p& x& I- b, w' R! Q找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:



实在冤枉！！
- G4 ?( V. c3 R* L/ W
% ?2 D4 g/ r# R8 l& |9 W找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
+ p; J. O% v+ ]4 W% a$ h4 F* v4 ]三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
7 ^% m3 C2 h% L9 q/ O& R. H+ z
简略做法如下：
- S' c0 S- f# G7 Q1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

' L. x8 m8 p+ A, U5 H0 d  t还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
9 y3 P: Z2 }- {


# j7 w" i+ q: v7 B- j- a实在冤枉！！

找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

* B0 h9 l" y; e3 t* }) q2 a: l我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
& _$ ^( _+ X+ [& p
. [+ y, m+ `6 c* U6 T) ?没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

5 |; L6 g9 ~5 e* Q
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

" o; p6 s/ T: z- ?- v: c8 B忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
9 {' K6 o4 e1 s. }* i7 Z
. J' M, Q0 T: \" u
忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

; C% ^* e7 V/ }' n& {9 w7 h
你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
3 N/ b) d  ^& t  ]1 z( t
8 O! Y2 ^  {" E, H7 X那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
9 m1 L8 L7 A- _2 I& a还留了一条下次吃，我也煮留了

  N1 G+ i* ^+ v
:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。

主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
( W# j  Q" p( @- R6 H& g
可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
; M2 a+ l8 h# z$ N* n报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
7 T; Z& v9 ~8 B" U
主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

2 M6 F/ p5 r# O+ Z- H7 a可惜superstore太远，不能天天主流啊

那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:

' V" P0 M% f$ {" H. q那你不会多主几条流着！

$ |8 }, l: Y- w2 A) G
那不就不新鲜了，成末流了吧？