今天你主流了吗？

三思

童子们，
- R; L$ |/ D! ^
9 S3 I" E, q  ]7 D) n一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
7 m" U0 w4 q8 T
; ^$ M! i9 X/ \! O8 Y& r; F特此告知，敬请主流！

三思，
签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
/ E) H+ Y/ s7 L$ V! p/ w
( E+ J& `/ Q6 ^+ R6 X3 |4 i原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
( m( A  |5 K' W3 z: `; N
原来是抓鱼去了，好好！

赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

$ b- z+ v$ J% n% R8 U没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
( z. G$ }+ a( w8 J/ H5 D! {菜谱？三儿你咋主流蒸的？

4 p* {# g1 Z2 j( X) C& g$ r我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
; `. [6 u( R1 s1 w1 `1 ~/ w
3 f& f' \" k+ h9 J9 X" }主流蒸

, H& f2 J% `4 C. |) ?2 N1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。

2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里
3 |8 S; i" V/ |3 F% f8 _$ C
" U7 x+ i" E% S% M) A3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
  s" N; p+ [( J; M* M. E
4 蒸8分钟
  ^8 }7 k) \2 ~- h5 D
" t% s& x/ a9 {" B0 M/ c! a5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜
! [8 L: n1 a& ^, L7 k' {" f! w

主流跺椒蒸
* ?/ [% M8 z0 M- R5 x. p
; O1 J* b# B: q4 L+ ^3 g' u1，如上
2。如上
3。如上
4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
) P  b) m$ Q% e- I* A5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
# A; |( a$ m3 _  _我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
' w! t9 u- y/ e/ o' b. `* `
3 W8 s# m/ L4 |5 U+ K# p简略做法如下：
% J, y  l( M2 i6 P% D9 E' q1 Y1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。


我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
. L9 x6 D5 `" J! g# y
我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
# i& J2 _: ^# M$ @

. J) f9 ^0 u! |" G7 H$ T6 _3 t' J

8 Y6 u$ a2 r4 k, v. B+ b. D
/ `! R) {# {6 S0 j4 v9 j; g实在冤枉！！
4 l+ U) K# x. V, A+ l# r
, H1 `4 j8 E' R# ^7 r5 T) {9 z8 d* F' {3 Q找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:

' i; j5 s( C- x- N
# D4 v; h- ?1 D0 z$ c
- \4 A! M( w& p+ D' X实在冤枉！！
" D3 J2 e* G# }* ]4 e
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

2 f; c: _3 |$ Z: y3 ~3 }5 g4 X别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
+ ^7 e1 ^" D  F  B- c1 K三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

- }4 t. v% y2 Q1 ~/ k* ?. e简略做法如下：
. [4 `- H  U" D1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:


6 ?7 j! @9 U6 H" R: v$ c  w
实在冤枉！！
0 h* c2 ^- ^8 T2 w3 E3 ?. W
( s% k2 `' ^' h$ ?% U+ e8 I7 c找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

- h! }+ _" q5 v! m7 }6 t我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
0 X$ K- y5 W* F! ]% B3 \3 R
没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

0 f7 E/ G" L# K$ e  X. y& o, p那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

' |9 m( s3 w# j( Z/ m, J别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

, i0 x" ~2 R, D4 I! Z
* Z( `# G# c# j+ _/ l& X忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
$ M0 w: I8 `8 d
6 Z$ a: s/ ?! Q) L+ x! J% m# h
& A& |& }2 f/ ^; Y忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

# G& K  ^8 e1 Q* |, C
" P: R, i& z; K6 C  `你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！

那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
还留了一条下次吃，我也煮留了

5 O  l6 T* }" d4 J  z
& V) M) W# [- ?1 y2 G:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。

主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
  k  F) O+ }3 e! F/ u
7 `0 ~1 F4 T+ v& f7 \' y$ z. s) @主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
! k# k& Q8 }+ F  _5 h
9 ~: |8 @) r# S* p; u可惜superstore太远，不能天天主流啊

' B2 S' v' l( h2 m1 J3 ^- p: @那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
& l# E& t% b, u% [% X5 h- c* u; B
' i! I, _& s/ Y" C2 @: j那你不会多主几条流着！

那不就不新鲜了，成末流了吧？