 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：4 K9 w; w9 g. x j
" b; Q. ?1 S" S1 B% F0 R7 B 1.萝卜葱白治风寒咳嗽
1 q: y( ?' @4 x- ~8 l; F: Q0 b; B0 ~ 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
6 x9 o) ] g% X0 q- b7 }( D 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
& x& s# K* ^- x* x! R, | E% [( j 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 7 d: j# f# k1 U; c: H# a2 d7 I
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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( _5 J' h& a0 ?, p, H 3.芫荽汤平伤风咳嗽
1 N# V8 I! [; ] R6 r 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。( |" R! t0 {, E4 }0 `& G
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。1 z, _; [5 ~! N( [3 T' v
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
( Y, E0 c0 B& P$ Z5 w 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。: s ?: t9 M" l/ K5 ~9 ~. w
适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 5 c, v3 V0 K% k0 `; A0 i5 E
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
6 X; C8 Z- y# f3 M3 P 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
O5 J7 I! S: [6 j' ~' R: F ` 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈* h% Q; T( s" n9 R( h: j
做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
" E+ o9 K1 o# x5 D8 G- C 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。1 M9 ^: N3 t. n, `) y+ |7 {3 j
' d' u$ e# v: H' | 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
2 V! @/ I. R G' A 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。8 T5 }1 a6 ?# \! C& a3 C
适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。$ o" O, V9 g5 H! H5 P
2 f5 u7 G8 ?2 _$ r/ S 8.燕窝梨大养肺阴" ]8 }) h/ |. v; H" B
做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。6 ?3 U7 s3 @$ U- l
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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. |- z, i2 B- A6 M: u6 O 9.萝卜胡椒止咳祛痰
8 L% Z9 H; l! E 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
9 f+ X8 e2 d1 R9 c* p 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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. U) J/ t9 D& b# d7 M 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰2 O. [! x G9 ~7 E0 Z1 s, i% `+ A
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
' q/ S# {3 Y) u' v1 o$ _$ Z 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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+ `; l* s) d9 A; f9 L" ] ` 11.豆腐糖止咳化痰平喘
! ^1 n, x0 P6 W 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
( q9 p9 H/ Z' f6 l$ Y" E 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。! a( g9 l$ i+ {$ D& b
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12.玉米须橘皮治咳嗽" E* v u0 U) S1 V: E7 i
做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
9 z+ d! K2 Q$ L B* } 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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& V6 A; E8 M1 r" C 13.萝卜猪肺止咳汤4 U S: R; @! M+ W' r7 S5 d, j
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。1 M! |! s# v* F* n* v
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。2 s% O4 P7 a" V7 ]6 A
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
$ y9 i* { v8 d6 l5 \' u 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。5 N% }0 n& `6 B; m$ ]! E+ D0 t
适用：补虚损，治久咳不愈。
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* ~* Q! A' S: z9 S) p, v 15.芝麻冰糖水治夜嗽. r# w- e) G; [2 a
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。3 }& J9 `# k+ N7 n$ A# t2 F
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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1 R5 o- l( {, }2 t* m 16.香油炒羊肝治久嗽6 ~# n# B3 |. D( s; x
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
4 k7 D, ^0 K/ m/ o6 N2 q# t 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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