 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
6 P. G4 H4 t0 D 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
/ h' @% w& f3 L! h 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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- i/ }$ _0 R/ r& R+ }( ?) \; l! z- V 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
- V0 |0 F, i& S+ R. z6 g+ s2 U 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
7 I$ ?: \1 m9 @$ m5 s7 k 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。- z; F3 T" o" q1 c# M+ l
9 l; P. Z- p4 H+ s1 d5 ~ 3.芫荽汤平伤风咳嗽% E' Q, W6 l5 z: e& x. s9 S! v: H
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。' P3 C B( H4 ]$ f) [/ A8 U+ v
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。& n3 R( ~' n/ A" ^. e1 i
! Q" F3 r! a: \5 A [* p 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
% d9 ^* @" c( i4 S% I 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。+ w# {1 G' s# v4 }
适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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% ]5 a, K' L2 Y! f1 Y2 Z 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺* d+ ~! z2 M; e0 c- h, e8 \% x
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。% l5 @: j) k& [# J' z- h
适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。. V% X0 _5 b9 W& f. Y" V
+ R; W' T# A8 p. }5 a8 s" O5 n 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
; u: I& Q9 T: ^: L; M 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。2 D5 K1 ~+ f! u# @# i
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
. v$ O7 |1 k; m x J D 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
; |! T: D; C& B! t/ g. s. d0 P 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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1 f, ]# |' C$ f 8.燕窝梨大养肺阴
, w, W- m% Q' E 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。; I3 d( q& D. L" ~% K
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9.萝卜胡椒止咳祛痰( U' b* Y6 o+ H
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 . s% V n- O" h' |5 X6 Y( g
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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; G. j% r5 M; j0 r7 p 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
# h" s* O6 K3 V3 ^# Y 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。- R# R& u% o) D7 E
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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$ q5 |4 S& h; r 11.豆腐糖止咳化痰平喘* p' _& J" M6 }
做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 9 B/ K; l# t" X& a2 Q* m$ J8 B, e i
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。2 a4 Q T1 p6 H9 ?
1 x9 ]" f7 l- E$ ] 12.玉米须橘皮治咳嗽8 \8 B2 e3 Y. J' e. |
做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。7 y& E5 L( I) ^. ]; T
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。: u& R' { F; e+ ?# `. A
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13.萝卜猪肺止咳汤
# e* J- s/ D3 j+ ^ 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。8 X' _* h0 @9 l$ ~9 I, |
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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5 d" `6 T0 i* R 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
" Z% [% Z; v' G! F0 _* f; m4 n 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。) y% ?# P! B7 t' J
适用：补虚损，治久咳不愈。
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# l$ |, p& F( q$ C, x, t' J0 e 15.芝麻冰糖水治夜嗽1 z3 `! U8 x2 C3 s, q+ K
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
6 r6 Q: R4 ?' d* M! a 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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0 B* w' h7 |( b 16.香油炒羊肝治久嗽+ q. B( d; g3 D8 ]
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
/ |* g K- B4 ^$ D3 z! S 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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