 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：- w& l9 }0 Q2 n6 W1 B& L6 e
; W1 ?: [$ K4 N. B8 r1 `: ^) | 1.萝卜葱白治风寒咳嗽( H7 j2 ^ X E9 a0 @& _! x
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
3 {4 l9 u# x: e X6 s O 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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$ w7 j4 E- i4 T& F; \7 | 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
& H, ]& Q. V- {! z! } 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 ( U6 V+ D+ y' T* w7 S* i
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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" H a& I1 H) a8 m5 v7 D/ S 3.芫荽汤平伤风咳嗽
2 Y8 _0 I/ M0 p$ |# c$ Q 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
: F5 p$ @: a1 C7 K5 l. X5 N+ Q 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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; w1 h( @" f9 Y) o& ~ \ z _+ N$ H 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽$ L9 i$ E) y+ R1 Y# k: h
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
5 m5 o9 w* W4 l d 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 " P! M+ v- C* B* n8 z! K; p
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
3 s$ T8 z6 r- E 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。& @* w7 g& l; ~' N4 {& a7 W- ~3 H: M
适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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6 W# I! ^) O1 Q2 }! A: T3 @ 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
0 u0 l2 ?$ H- |' O1 | 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。5 e4 ~7 p0 M+ C" R% \" N e# ~8 g. O
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。: v7 N+ h% h/ |, _4 t' r
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
$ {' D, y- W, x 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
4 ?6 S% Z- a7 N' C 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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& O( H& P; g; k0 i 8.燕窝梨大养肺阴* {" f k2 u, d3 z B# Y5 O
做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。6 G* w# ?' i+ E+ R" e
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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0 k6 a. r' E- Y7 f# S/ b5 F 9.萝卜胡椒止咳祛痰+ i6 a5 T3 B9 o, K F5 b
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 6 o) x8 ]# A6 ^, }
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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* k- S" E! t# Q; w! s% n 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰% s$ D' w: F$ H2 {" s. i$ l+ F
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。; e6 U* _0 w) `$ E8 L! g
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。" c7 J) I8 e6 t) ?! K1 U$ w/ `
5 n$ f2 E2 @" I3 M1 v, O 11.豆腐糖止咳化痰平喘
& \9 t6 |+ U5 g, G' d @& c) q2 _! Y 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
- ]' ?8 e/ p# D) x& [' c- B 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。( L' [! S& z, C I7 t
" g& V& u: O$ N 12.玉米须橘皮治咳嗽
- v5 x& F; J0 H; z, V- V7 W" \ 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。6 ?0 } C9 T, z+ ^7 K4 m
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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0 Y3 Z8 L% J g" R5 a 13.萝卜猪肺止咳汤
# @3 _ |; N- m' } 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。* |# X; t2 ^* X2 x) a3 y5 Z
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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0 l$ Y6 N( R- u- D5 t* {+ u 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
* }( n* V& b3 }/ L* h 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。 I7 n- y# I: {" o! }
适用：补虚损，治久咳不愈。$ O& d8 B- H3 F! M* l! e! x1 Q
% O* c# k, Z7 R+ H' ]( [+ ~+ E, |: H5 i 15.芝麻冰糖水治夜嗽/ U/ B" P2 Z5 k/ J
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
9 T% ~+ y, c: n 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。& d, h) X/ P" ?/ a3 W6 k
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16.香油炒羊肝治久嗽
. x8 U! \4 ^* H/ l2 _" l" e3 ~/ x& V 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
, H! F% z+ @: A% j1 B 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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