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我家买的铁棍山药
: G" e" P1 n/ L3 P 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~) i! L% r T7 r; z
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~# l# O+ J1 @8 D% f- X
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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网上查的山药的功效:
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- U# V7 O& S- j, H4 } 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。& n# e0 x! d' [7 i
# z( L' a8 T2 g 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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# E) M. O, T: }- A& H6 J& j) E7 { 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; 0 m$ b% O- G1 K K
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5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效6 |: E+ Z3 Q( d* j: i2 y2 G5 d/ ~8 i
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我家买的铁棍山药
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~
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9 K) J$ e4 _% u* ` F- e7 Y 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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7 i! P" l9 K7 B1 H# t3 d 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。2 u8 K! L, Y! B6 s0 w' C1 k
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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6 ]: H3 f% q* B. N( z7 Q 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效. l3 a1 B7 V$ _
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