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我家买的铁棍山药 ( @. S9 u) ^" s9 K% ?. T2 L# X
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~0 Z% a0 ^$ I3 ]- J# O
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~: I, N1 E# v% h
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… ( k6 _' }2 T, x# d4 c. ~) M
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- s. E& R- E* s/ @. m0 U网上查的山药的功效：
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; J- i; }9 @1 l+ G 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。5 L6 a" K2 ~" A/ m/ W
+ V9 E3 T! ^4 Z0 X- { 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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# S2 e7 t# L) z% i" H! K- F5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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) Z9 P: j7 O/ y我家买的铁棍山药 # g; e) B5 p# c9 a ^. C' W# h
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~. H# ?# F% P( P
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~7 O" ~8 }; q5 e; @" L
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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网上查的山药的功效：4 k* W$ k' Z. N- ?; x0 n+ r
6 O/ r: T/ G! q1 X3 \- G 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。) a2 h! A# g% b' w% z' U$ t1 X5 y
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。1 J7 A( @6 @/ p1 p6 d
% E; o. W1 G0 v 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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6 \ t# o+ w5 h 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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