 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2005-9-11 16:35
|
显示全部楼层
材料:
. }# A, i0 m3 c! J
3 Y5 i. h& \7 L4 k" e+ W2 cups Margarine or Butter
; h9 b% S' [7 I; O2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
. k, C# ~4 m& S( o+ E2 Eggs继续搅拌. b6 f- H5 n; R1 l! ]
4 cups all-purpose flour: l- }- I O4 c4 W' j7 x- { z2 o
4 tsp cream of tartar8 L7 `$ ~' G9 @1 v
2 tsp baking soda
; G" |6 v: S6 d9 e2 e5 V$ E
h1 n) ^) R8 k+ w/ Y 步骤:; I4 A& ?! w& E8 f s" C" d8 @
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
) F8 V* {7 U0 Z8 j+ S& |* r3 ~) z2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.; j9 m( ]7 m& h0 g
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.- j2 g0 e2 l1 m& @" I5 g
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.) {% B0 b' N y* G
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.. V$ i( s+ v: P' C* Q) H' L) w- k" F2 o
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
) C( F/ ]' z* `0 K% ]. w* O+ l- _" [1 N
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
% c$ `9 i) E" M3 A! o0 e* l0 D0 Z! }
2 G2 G( b, w% K( r/ M这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺): d! b3 \6 b4 v3 g) R8 v
! L# L; y/ B T, [3 w[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
|