 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
- c# ^2 \! b5 [( | z9 K# O6 b- T2 D& v" \+ k
2 cups Margarine or Butter ' j8 D/ ?# e) a1 M, Y
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜); b# U" b0 |& c" V
2 Eggs继续搅拌$ ]6 m2 U c" x
4 cups all-purpose flour |/ M( a! L N4 w! K' j
4 tsp cream of tartar) x. T. b7 ^5 t$ j- k# l4 C
2 tsp baking soda
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$ ?0 @: q& R, N 步骤:9 M! I6 K7 ^7 G
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.8 {, ?' h, V* y9 e+ @8 p
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
8 B v9 B- Q. K, M* |, Y/ B3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy./ W) J, n% P" I/ J1 ]; N5 `
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
: C; Z. D4 I: P- b5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6 W# x0 N' z( M3 G; o& a6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄." }; X. [; t \
# J. c* _3 m8 \0 C' T5 D" ~7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
6 W4 M- h( ]- K5 a8 V. j$ p1 K' K3 ~/ i( U4 j, u( e7 O
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)" d9 T) j; f* |- w
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[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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