这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.

# u4 b; E5 g$ t: L; b; t" w) L; K5 h' \烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
9 ^) R$ l$ v; b一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

( l, G. N: H4 S% z哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:

2 cups Margarine or Butter  
4 J# Y, P, z4 n, O% S7 X4 O4 ~2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 Eggs继续搅拌
/ p9 A, N  B5 O* r0 M7 a: D0 {% s4 cups all-purpose flour
! }* l2 W& r: ~/ v+ ]4 tsp cream of tartar
- U- v' x5 {  @  t2 `2 tsp baking soda
, Q  s! i/ @0 g9 n  j9 Y  w) c5 j
     步骤:
/ k7 }! v  g* N, M1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
8 {6 [5 M/ [1 |4 L( u+ _0 M+ O2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
# {  l; P+ g9 p, @  T4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
/ m' x2 e7 o2 x# ]8 B5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
* _" N1 C- t. w2 A0 c; P% A6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
# o! |" u; a: Y: `/ z8 @
+ S! C& d' ?4 W7 n; Z7 T! K7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.

! P$ u5 N# g' N" r( Q( }. |. @这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
" A, N% w. g- X" O0 g- O5 S' y0 G
" {8 x! v2 G; }[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
兔子做的最象.
/ a( z  E% X& |6 n0 L4 E一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

/ V4 w) a# [: n, |/ N

COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

0 _, P- J1 V; d1 m* W. p
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

( J* K% z9 q0 o& S1 N6 E1 N4 Y+ pSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
. U% y& w- |/ t: t3 i& Y5 }
( N7 k9 x# g" J7 [% v) b8 g& H
+ W$ Z7 M$ A0 o
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

: p1 Y- y& N3 l4 t7 r已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
* n( K9 \. l2 y6 q% C% X( k
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
2 ?# R" M! @9 Y) o4 e1 z- g8 z% q
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

* X. q8 F2 o2 G: d
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.