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这回更好吃了.

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.) o; c2 V' u% V' `
6 h) B6 ^2 ]) K, S3 J+ k: h
烤之前
HPIM1241a.jpg
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 09:38 | 显示全部楼层
出炉后,
HPIM1245a.jpg
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:10 | 显示全部楼层
兔子做的最象. 4 e6 N& I2 R/ n, B" J# M% e: l$ {
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-11 11:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,还会做图案呢!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-11 11:55 | 显示全部楼层
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:58 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:0 I' c* H$ p7 V2 `: _) v
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!

+ [& T3 j' V5 m7 ?& Y' {哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
方子在哪呢?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:40 | 显示全部楼层
做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:  A, Q8 A0 E# f) m9 K/ Z. s

: N, G$ p9 i9 [( F9 g' t2 cups Margarine or Butter  4 w" T: v+ z1 h( x# _' L
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
7 G$ j: d% d) |  O' A2 Eggs继续搅拌
8 }* d- B8 q* e9 D/ A* @( ~3 }4 cups all-purpose flour
% O6 s# O& c# N" s4 T4 V4 tsp cream of tartar4 h" ]. V( Q9 C# _& W: q# `2 E
2 tsp baking soda
* q1 k3 {: M, {* C! Z) F, @! u7 b% [  O( |' B
     步骤:
6 f/ p; v. o8 y) k4 W' S- B1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.! ^: B0 W2 s; B/ T( }/ }. O
2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.+ ?# O: |; M) L0 g' j
3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.( g9 j) r+ r1 n4 |% Y1 }2 O( d
4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
" W/ O+ r8 D/ n5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
/ j% e4 y# J, A8 t# T9 @6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄., l9 N5 |8 O8 a4 U8 o
& F) S& o3 {/ p" n( x
7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
' o/ ^9 z( A- k$ J
+ ^7 q8 `7 {% h这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
) _0 v3 O( A& G8 i$ Z0 _& @' I, U+ z4 p
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
4 m6 D. K7 H2 e2 \( ~/ E3 T  v  a  u兔子做的最象.
9 T3 @2 ?) g5 a: b2 |$ F) ]/ N一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
3 R- J  f# H! K7 n( Y8 O6 l% y* O7 N
. U; w; @5 w9 I( T8 a3 Y

2 B" X# r4 ^: l! H$ _COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:1 n; }- z# n, V
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
3 O0 L4 A" q* n& N5 {" @2 @, R

0 p9 O! {, |8 o3 d恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:01 | 显示全部楼层
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:  z% l$ L: p5 D2 L6 A
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
2 v: n2 U" C/ q* Z! Y
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:# c* ]( S% B" t6 d7 \
$ \  Y1 S: e' p
% r# \1 ~* [6 V0 m0 H- z
. J$ S' s6 L6 q
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
/ E0 E/ N% G3 y0 r+ o8 _. J! z
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
- r1 f; `5 H  [
/ r* p) E$ F/ x* p1 _" k' A2 DSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
9 |+ [% q9 B; ^  E
谢谢!
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 19:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:0 h  ^' `% a6 l

) x& j9 d5 n: ?" v: K已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
0 S. p. k! M* |7 F& D8 M6 ^

" E6 B. a( U- ?设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.
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