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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。" s  x. f6 o! `& h$ z8 q6 A( A, `' ~
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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培训内容:) }. F( N( E, x% B& K
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息. h. X& \! G! e. Q0 Y# [4 H! ?
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
/ }, q4 |0 _: a: @4 o* u3、肥肠初加工方法和煮制技术
5 O" G; @  W4 U* G4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
  _, B& t6 T9 E7 C% r# }& c* `' k5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
& E& J- w/ Y5 r( f# t7 R1 P6、肥肠结子、肥肠汤的技术# f$ E' Q7 r! A; f1 ^
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
- h7 Q4 ^) i' S5 _6 O8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
# \) z/ D6 t/ U9 r1 y# E4 }( j9、军屯锅魁全套技术& d0 [$ N( s( T' s4 {6 V3 d+ N
10、实际开店经营管理方法* i5 k& j8 _! B+ N  y  {1 `% b0 M

9 E- w3 Q' K" t肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。# Z0 R% [3 O9 u8 x' o

" b* g% M( V$ D4 c- g我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭0 p5 i$ T, E' a5 ?1 a
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联系人:张先生
6 q. X, C8 T* a9 o. }, _咨询QQ:872561510) }9 P: p8 o' R  f( o
咨询电话:028-877898029 Z" n! Q( h. J  `
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180; e. t# O6 |; L' O& M
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号' b+ F8 a  [" e8 ]) D
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