一冷一热两碗面

三思

向往啊！
天凉就吃热方便面，天热就把方便面晾凉了
ama 发表于 2010-5-19 11:14

化蝶

笼晨烟

面很精致，只有一点：那碗不够搭也不够大，尤其是第一章配料在碗沿儿之上就损失了点韵味

冰糖葫芦

如果把冷面煮热了吃 那叫 温面。
延吉当地就有

三思

面很精致，只有一点：那碗不够搭也不够大，尤其是第一章配料在碗沿儿之上就损失了点韵味
8 S3 ]+ ]" s" t5 ~+ I# W: I; ?6 M* X; }0 s笼晨烟 发表于 2010-5-20 14:58

那我下次大宴宾朋的时候就不请您了！
  @9 K, [& z- l% H2 N
/ h+ d% l  D5 i那啥，我的生活还没有条件升华到摆盘的层次阿

三思

如果把冷面煮热了吃 那叫 温面。
延吉当地就有
冰糖葫芦 发表于 2010-5-20 15:08

" O8 n! x/ N' R8 l8 y! Z没吃过

三思

跑个题  有去过延吉吃过 肉的吗？
6 ]' l3 o8 {4 ^冰糖葫芦 发表于 2010-5-20 11:59

狗肉？我没在延吉吃过，我在店里吃过狗肉的凉菜，但是满是辣椒酱，吃不出什么味道来。你吃过？好吃吗？我本来是很馋这口的，在加拿大这些年，被腐蚀了，现在让我吃，还真有点不忍心

人行明镜中

' p& B! D" K: q% x+ M
就两碗米面， 就纠结了这么多帖子？！意犹未尽似的。还有其他的做法吗？

笼晨烟

那我下次大宴宾朋的时候就不请您了！
$ u  Y- x9 g0 a* S
+ ?7 c( ?$ G3 T! o5 |% w那啥，我的生活还没有条件升华到摆盘的层次阿
三思 发表于 2010-5-20 18:22

. U5 ^" h. g7 G/ _+ ^0 o你那盘儿摆的不错呢，所以才要升华，一碗随便做的面可就没人说碗不够配了

三思

就两碗米面， 就纠结了这么多帖子？！意犹未尽似的。还有其他的做法吗？
5 Q; Z% J# u! u! h人行明镜中 发表于 2010-5-20 18:52

9 @8 z) I6 d* n: @: C5 K# I其实我小时候没吃过米线的，来这里吃了同胞凉米线才开始喜欢上，但是自己总做不好，最近忽然开窍了。而且最近才发现米线在热汤里也好吃，比面条还吃，嫩滑。

三思

你那盘儿摆的不错呢，所以才要升华，一碗随便做的面可就没人说碗不够配了
笼晨烟 发表于 2010-5-21 09:08

/ {1 }% U  y9 v4 A9 C$ ]& r( r3 `咳，为了让大家看见都有什么。过两年我娃大点我能喘口气我再升华

静静地说

喜欢荞麦的，口感劲道，我买的都是干的，在哪有冷藏的啊？还有，那腱子肉在哪买的，不想去拉客九七。等照着做好了，也上来汇报一下！
, H: x+ R! E0 U( S
0 r% b, i& e  C5 h- s
) X% j9 b5 y  e, k3 U5 t正的，那我就说说哈
& t' j" a0 h- k, ~
汤是清炖牛肉的请汤，佐料有：葱，姜，蒜，花椒，大料，料酒，香叶，草果，盐可放可不放。注意只放一点点酱油，加点颜色而已。香料都放在香料袋子里

2 Q8 B4 [4 w, [& ~出锅后，肉，汤， ...
- Z6 i/ F; r* c6 Y: s& L* [三思 发表于 2010-5-20 12:20 [/quote]

三思

喜欢荞麦的，口感劲道，我买的都是干的，在哪有冷藏的啊？还有，那腱子肉在哪买的，不想去拉客九七。等照着做好了，也上来汇报一下！
: u/ `7 n9 H9 U/ l2 k

; D: ?. f+ b% k4 v+ ~$ m+ {1 W正的，那我就说说哈

  ~' f( R9 Z% a9 I4 j# t3 ]6 s  c汤是清炖牛肉的请汤，佐料有：葱，姜，蒜，花椒，大 ...
静静地说 发表于 2010-5-26 23:28

我就在冷藏柜台的韩国产品部分，和泡菜什么的一起
# q) D4 o  [: x* h
: u9 l) @& o) T0 L2 O0 c+ z牛键子也是在tnt买的，现在有了tnt, 我都不去唐人街了。

静静地说

43# 三思

( M' t% _# F" d& a8 P# c
买好了东东！！也炖上一大锅牛肉， 一星期的饭就搞定了，省下不少时间可以SHOPPING了

siyi08

siyi08

nicolebay

yummy!!!!!!

meggy

流口水。。。

usd

有点像

sorry12022000

没丑见面啊？？？？？？？？？？？？？

VIVICHERRY.COM

超级爱吃冷门的，看着都饿了

sunflower