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现在的玉米

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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么不大甜了？是不是老的缘故？
- l( {9 \7 @2 @4 o
" v3 n" P' t% L; m) b0 z4 x不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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antelope
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
6 r4 D& B% ~  f+ V: k2 g  O刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
* M, i& o* e. j5 c* W
' I- A- ~3 K# N% k3 o9 H  e4 Q0 M2 n
在哪儿买的，才买俩？3 v2 b4 Q& k; W8 z" [% N, e
7 z9 ]" e5 u; t/ H
瞧咱这12个，怎么抢都不要紧$ d; Z& T) |7 W0 |; w) |; S( C

/ ^( y0 Z. v2 c) \: e" f$ t* ~我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。8 R. M( p# `! b4 Y1 S' T; V' M
, p* l$ ?# M5 E$ F$ X
闲着，能不能给支两招啊？
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vividcoco
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?0 Z) r$ ^) q: S% b% u7 [

$ l$ g% W* [) t  i4 b2 J1 l3 s9 }9 B2 b
谢谢!+ m5 Q& H+ y2 N

7 S  j. E5 k4 n
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:3 f9 v& y& E3 i7 H
怎么不大甜了？是不是老的缘故？- z+ ~& D5 {2 J" _
  \' w" Z2 F6 ~
不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
有两个店：, P+ U+ Z9 H; ], A
* ^9 ^) J" X) d
南边9261－34 ave  电话：436－7970% D: t" X6 j+ v% t8 p+ @& k6 I

3 ^( O" w+ ], _东边14083 victoria trial  电话：478－8780
2 v' w  ?; W% @( x" ]) p9 a# q& y. I! R
找不到可以打电话问问。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:2 R$ C: [0 ^" Z% j0 S
% g6 S, z: t' ~

1 D7 ^6 W% _0 F+ E' m/ F0 U4 u在哪儿买的，才买俩？% ^# Y& S( ~, g5 m
2 D4 R- v0 Q3 G% }- L( \, E2 D
瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
: }$ o$ J" o9 t% I' j9 e0 ?( d9 c
% ]1 H5 Q  v1 A& p( V我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
& M' N6 \1 c5 r/ B, w3 d0 ^% d6 ^$ {! p. @
闲着，能不能给支两招啊？

3 U& W' f% Z2 W) {! p+ y( f* `- K! [. t+ [2 p0 v# O
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！ " D7 i$ R7 i3 o3 E6 Z8 c
9 X) u& ]+ k1 l6 W' O6 O. [% E9 J) y
据说，在上面抹一层butter就更好了。' T' v2 T/ ?! o+ D7 W. a) ~
$ g" J2 U' o+ ^& g" d/ L' N4 C
我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！. ^+ T* X, h( y0 u1 b8 l- X( D
2 {1 C: K* k7 C! v
真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。
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蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
8 H* k' N7 z) J' B9 P+ `, y0 J+ e: y* H
" L% Z' A; ?* x2 m' m5 ]' f9 z* N
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
. E1 D& s0 r1 A% [* _2 n6 o! T; p: c9 F# k/ R( q( B
据 ...

4 W- X9 N' j+ ?" ]3 |/ l  x$ ^: z
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
大型搬家
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:  X6 m3 o$ w$ k* ~( [& |& U
我还以为是超级女生里面的玉米呢
( x  ?& B: I7 P6 G9 C) s
5 \, w, S. N+ t
1 N2 p- c! B4 n6 K. H
哎呀，原来你是老玉米啊
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:+ M8 U+ r' `1 v  X9 S( f
) C7 @/ ^. I- h( \, M

" y4 h6 C$ {; W" W# z你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
0 @  b' F2 s2 m8 e' E9 Z9 W3 _

" v7 b  I  x9 v+ ~  b) }; b" D" w
BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。4 o4 a2 J8 E0 G* v+ J
' ~3 ?0 z5 r' q+ R4 e; ?+ T
6 R) x5 a! P( s0 v
对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
9 L9 D1 ~0 q2 ]* Q7 @
0 B7 S6 Z' ]. c. U1 l; a* s2 l今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
7 g. I  f! U" A- n5 d1 N2 a. z$ Z4 D
玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:; K7 [" L" q( c' Y9 z" T, ]0 f% t
' G& _+ Q; n& f2 a

9 H7 |5 o, K" X! V5 V: p1 U9 A! m2 V
BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
" y; d  [% [' ~. @5 n  ^, r- I( T4 @" k) T
% X4 H8 e1 M6 q! x! G* U
对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
, F1 p" ]; n7 Q3 \4 @5 A! w, V2 R5 b9 ~- W: p
今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...
, ?/ ]. c( h2 z# F+ L2 K/ f

# [; l" v$ ?- s$ k0 R+ z$ t得令！+ I( V( a; t0 c' f) K% s% Y

0 j( y8 z  \" |% V2 S) c) K已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！
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轩辕无天
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
* Z" x* d8 I; P+ }% j我还以为是超级女生里面的玉米呢
) u7 Y6 |% e. X
8 R. E0 F0 X: B+ n- C/ f3 w+ b' R
米兔
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen." O$ ^  B9 d/ a. J) E! g0 A
一般KING比较好吃比较甜.8 a6 q3 v4 t+ C$ ]
9 u" f% X) K5 ^- _) h
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
" n0 p* l" N3 B
2 {+ Z. X- u; P5 B  a! A+ Y7 M8 l前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
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生活咪咪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
以为是 超女的fans呢
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