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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?% I- ?. B5 `% C7 H$ E6 P$ s" T
3 N" n6 i' v* C8 R
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:/ J1 a8 x# F. W  Q8 F' a  G
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

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在哪儿买的,才买俩?
2 u# B% @: t* Z7 l* g) d: d
9 A8 w1 }  y& y/ x- A瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
9 @. t- {: J  E9 O" O
0 j2 o4 q+ B8 }) u8 c4 M我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
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3 O( S. o2 ]) a# @5 j. v9 C" ~闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?. c# l. c7 e3 s3 K' T6 j
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谢谢!
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
) O6 L4 t1 `3 d! \9 ?2 ?. X6 D- H怎么不大甜了?是不是老的缘故?
. a* h7 v/ I  ^4 D' h- X
! N. h5 V; k& D不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:) X2 I9 `9 U- W+ y& h* i

9 ^, s) E9 Z2 I南边9261-34 ave  电话:436-7970, P& k# n7 [5 S4 v
# f0 |9 N/ D1 d/ R* o+ X% M
东边14083 victoria trial  电话:478-8780
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找不到可以打电话问问。
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:1 g8 c* @5 J5 S5 P% Q5 a9 Z
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在哪儿买的,才买俩?
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瞧咱这12个,怎么抢都不要紧! r% F9 n. X4 f( l/ ~
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我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
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& \( M  d; W+ N  ]( ^, D9 M& R3 |闲着,能不能给支两招啊?

9 m8 K. L! q0 f0 d' w% p, q( r$ z+ F! W3 N
7 g1 h8 P7 \# k1 m; c4 p这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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据说,在上面抹一层butter就更好了。
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我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
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真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
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6 X* v8 @4 K  |# v% J这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
" ~( T3 C( w% U% Q我还以为是超级女生里面的玉米呢
* Q5 e% i4 O% s) E  s9 V

/ E' A. n) O: d3 O+ H
+ l) |& K1 Y! S; v5 [哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:3 W6 V4 m+ e/ [$ a0 ]2 J
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( m& r' }9 G9 R# _& A你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

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7 ?- l# c3 M, @! J- S5 v7 F' `: j. G8 I! {
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。9 |+ |3 z: d4 M" q7 o
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对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。1 }- D/ b0 c4 I7 X- w0 b! x* x

3 k; _0 M+ {! |* q% @6 c8 _今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
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+ f& z" l5 m; w# L( \玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:6 K2 K+ t0 H  L2 E& D) M- B
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BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
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$ Y" @: k& Q9 q, Y' m对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。1 p) f) c% W& O9 {+ Q. q

0 A( \; U. i- c6 L  r. M/ e" g3 j" ]今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
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: e" r/ H: R8 W/ a% \8 J) |3 Y7 V/ \得令!. o$ B2 ?/ ?  ]; m! N
8 d. x+ r. R8 [+ X! @+ s& i- ^2 e. j- V
已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
大型搬家
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:1 U! Z/ H* H$ ^
我还以为是超级女生里面的玉米呢
# P  J7 H" Q, i1 b6 a

5 J5 ~! L4 W% m. m8 k- t  d米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.$ Q3 L; c; Z8 x1 E5 x2 T- y
一般KING比较好吃比较甜.$ m- j& x+ L- ~* C
; ?  ?# _! ?) Z8 V( R+ D
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
1 Y; s6 [  K6 R# N; e4 \# W! N$ J' @. ^! ]- O* s* {1 ~5 A: E
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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