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苹果3 s$ Z9 c- R; V# g5 n0 c7 T, ^- M
1 J2 `% ^! i5 I5 J# @ 苹果热量≈200千焦/100克(50千卡/100克) 苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息，恢复其本来的机能，使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。8 }- ?( j" n9 g! x
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所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了减肥;苹果减肥还增进消化系统的功能。
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# H( O. F7 p) L1 [ x' ?3 u& i 小常识 吃苹果不吐苹果皮
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苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量，在腹泻时还能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮。吃削下来的苹果皮更有效果。
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0 A1 ~: ?/ u. u! c$ S% g 葡萄柚
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7 y' u, v7 N0 @+ \ p* r- n 葡萄柚热量≈141.2千焦/100克(35.3千卡/100克) “葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可平均减掉1.62千克，效果好的可减掉多达4.5千克。$ P6 q9 P) G7 E' h2 G: p: W/ {
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小常识吃葡萄柚有禁忌
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% H- G) w' _7 F2 p- i 葡萄柚性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险。 t' t. c4 a$ W f0 Q1 i* v
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因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚，比较安全。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。, b7 o; Y- X7 W# ^. y
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番茄
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番茄热量≈100千焦/100克(25千卡/100克) 由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养，所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。9 X9 X0 l- u. x0 X) Z
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“番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。
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小常识 青番茄生吃会中毒& p( }4 A. x4 |5 H2 V# I
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如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙(龙葵碱)，这种成分会导致中毒。4 g8 D. @( `$ i q3 h% r/ `
* L; ~7 D6 }: ^5 N3 G# z 香蕉3 ~. f/ I! C$ A, E! |
2 x8 t- \- h3 {. W! ^9 E. p0 J* z 香蕉热量≈500千焦/100克(125千卡/100克) 每餐以香蕉代替一碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法每天可减少身体吸收800至1200千焦的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维生素，可消除浮肿的现象。
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2 u, T P% A7 S+ n6 U. ?: N 小常识 无需冷藏的香蕉
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0 `9 h& R: {* r 香蕉保存在10~25℃之间最适合，而温度过低易发生冷害的现象，切记不要放在冰箱中! |
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狗仔卡
发表于 2010-6-3 20:14
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