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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
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步骤
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# [7 V# ^. h- n& W- S1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。
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8 m/ t8 R8 P% U" }4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。
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