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[其他] 煮妇们,铁锅很重要

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-28 17:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在加拿大已经用第3个锅了,前两个都是30多的不粘锅,小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘,第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
# I/ {( h3 S0 }$ {. _昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜,爽啊!( [( p% N  g" P+ c. }4 M3 p+ o6 ^
后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。8 l6 y. F/ |+ |) A% e1 k
一点经验希望对别人有帮助
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-28 17:59 | 显示全部楼层
我也想买铁锅,请问在咱们爱民屯,哪里买的到???
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-28 18:04 | 显示全部楼层
walmart
鲜花(55) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-28 18:53 | 显示全部楼层
我爱吃土豆,铁锅不行啊
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-28 18:55 | 显示全部楼层
这个铸铁锅是相当的好用,超级推荐。  u. ?8 s, ~3 g" E6 J# K1 W
6 y: V# \5 N# ~/ m1 n. C" J& M1 v1 D0 G
号称可以终生使用,但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油,当然,如果洗锅用水冲冲也可以,% a' W% u; p" D2 v3 w
特别适合煎鸡蛋,鱼,几乎不沾,和不站锅有的一拼0 V% g' r* P- a% |' @* ~. U
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-28 20:00 | 显示全部楼层
5# endeavor
9 ^0 O. a% N* y& a) g$ q: O+ U; ]! O) q$ o1 ?; v

! H& R4 I: f8 N* Y这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅,跟国内的长的很象,但因为没有手柄,锅又重,出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。- X1 i9 M, h+ T1 v! ~( y- f
看来需要买这口。谢谢楼上的信息。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-29 08:02 | 显示全部楼层
太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋,BACON, 和豆付,平均6个月就要换一次。。。但是,这个重不?偶虽煮妇,但手无扶几之力啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-29 09:17 | 显示全部楼层
太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋,BACON, 和豆付,平均6个月就要换一次。。。但是,这个重不?偶虽煮妇,但手无扶几之力啊5 C9 W7 ~& p! Q8 u9 a
yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

( `5 \5 e2 y  C: S9 Z
8 q* g! R" \2 r- W1 c" S呵呵,偶每次做好了一大锅菜要上盘,都是端到一半就受不了,赶紧吆喝某某人过来给我端
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-29 17:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 endeavor 于 2010-7-29 18:39 编辑
1 W# a! h8 h" q
* i9 T" ]8 E3 v0 c% r  I比较重。。。
: h6 c% N9 T7 p! |7 l/ o+ ^* V: o6 A0 _8 }
你可以让你老公帮忙端锅,要不然俺也可以带劳,顺便噌顿可口的饭菜,& y3 E  }, T) }( D+ W& H

7 C0 g  g' X& Q  v+ Y8 _其实也可以两只手一起端,就没有问题了,不过得用毛巾裹住,否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了,炒菜,煎鸡蛋,鱼都可以
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-29 18:59 | 显示全部楼层
4# lastman 6 v# c1 t8 B7 v$ f. R8 x) |8 o/ Z

' ~/ k* \! K- Y% |% i8 \4 Q/ a8 z0 n' G. Z, d/ j
为什么土豆不能用铁锅呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-30 10:14 | 显示全部楼层
谢谢楼主和给连接的朋友
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-30 13:28 | 显示全部楼层
比较重。。。" a6 a5 O( E( ^9 ?# P6 P

1 V+ x$ N  j5 e( [& r你可以让你老公帮忙端锅,要不然俺也可以带劳,顺便噌顿可口的饭菜,' a, \8 K2 a3 U. c! c8 o' k+ f8 O

! T$ s% V: C+ `其实也可以两只手一起端,就没有问题了,不过得用毛巾裹住,否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了,炒菜, ...
. U! k' H; m4 t/ P' f" Sendeavor 发表于 2010-7-29 18:36
( G7 v8 Y8 I5 r% ?6 ^, k3 u+ D  s5 n
Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
; b2 e: G. c: X, f7 ?8 ?3 y: KI will wait and see if there are other choices. 8 V  p' G9 D3 A
Thanks for sharing though.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-31 17:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
  U( @9 ^( w5 l$ E9 I, zI will wait and see if there are other choices.
# m8 D) c1 H* F" H0 F7 lThanks for sharing though.
! f4 G2 [3 Y) j+ `$ E3 c/ u: P月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

2 I9 G# L; r; n% n9 `7 U$ U做菜,锻炼身体同时进行,两不耽误!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-31 23:04 | 显示全部楼层
i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.
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