悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
4 Q. n. a/ E. _/ F6 z" k
! j+ x1 ~5 ~) T( D还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

7 u" m/ b; i% m+ J8 G$ Y最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

$ `5 M) d! J1 N
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
9 c7 F, C$ O% s3 J/ q8 t4 H1 p; d+ O将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

& u- f' ~2 w# G: V如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
9 g# N& E* l4 O7 v" W
$ M& }' C$ o5 N. M9 }还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
4 t" [9 n0 q; a' @
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

( j# Q. N% s+ P0 o) R8 YXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
" X0 E& b' G7 H% H/ h8 u菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

. V" ]( _( B2 U
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

" a$ g( k" D7 J# K) D俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:

% M4 e- u- o# }/ w
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

: t" o( t  Z4 @) |黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
8 c5 a9 [$ l9 l0 x$ }3 d2 J白买你！

! j$ @2 N. ?. q: U5 T$ O2 M+ _/ I做不出他们家那个味道来

. e4 l9 M; r6 U
( W6 P' s3 L3 w( p这不是作出姿态好请师傅进门吗？

( ~" k+ k( E3 G/ M$ X早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

& f* `( F5 G) W) y) d上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
3 X" D2 O0 [9 J% W" i菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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) C( b' N, M1 R1 M3 g
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
: G( v* d1 D' l4 _  L1 C# C* f7 ?
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
  e& h3 g9 B- T. G$ d
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
* Y* D4 C! m9 C3 Q) k8 W
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
: y( w- ~  y8 V! B6 s: D% L( Y4 b
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

7 V) U$ c5 ?/ }4 C
! A2 W4 R: D) s) ^2 e! q你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
1 Z  ~$ X7 h3 o1 ^; y. m- h& S
上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:


司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
1 K! [% ?! ^  J5 |5 _3 U- U
, G) r7 f0 l  a: b5 u+ z5 I# Z7 F0 S你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

* W& z* T# p; o: d9 K: E
: z. c4 a5 Z- K& n- l1 x你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

. l% j6 \5 \6 ^& T$ K( K对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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7 r+ z, `+ H/ U. a9 V4 w5 h6 B# e) r3 e我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

& }% g* F5 Z0 d+ p. y我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
4 E" S9 {4 z' Q8 V我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

) D% {* W2 l) c+ @' D2 T; T6 j% A
* M9 F/ r" e# `  U6 `将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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托您的福，我都流口水了。
' |/ D) d- `' w) q* {7 Y3 J) o闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

' n8 z/ e; w9 L我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

4 }& f) z' t' P$ Z' Z6 ]8 t嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
9 _% R9 X" j# T3 G5 c
那包辣椒够我坚持好几个月的了。

6 q& a% Z* f3 E0 F; C5 p明天就作它了。