谁要肠衣啊？

嘉妮 · 发表于 2005-10-27 20:01

买了2.5元的肠衣，灌了差不多10斤肉，可能只用了大概2毛钱的，剩了好多，谁要，免费赠送。

嘉妮 · 发表于 2005-10-27 20:55

肠子要放在热水里泡一下，灌的时候最好在水槽边上，把水槽里也放些热水，然后边灌边把灌好的肠子往热水里放，另一个人用手挤，这样就容易多了，我只用了一个多小时就完成了。

悟空 · 发表于 2005-10-27 20:58

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-27 09:01 PM:9 e- ?. E" n" D; d$ l) u9 n% `( r$ h
买了2.5元的肠衣，灌了差不多10斤肉，可能只用了大概2毛钱的，剩了好多，谁要，免费赠送。

怎么可能? 我 18斤肉灌下来只剩一点点肠衣?

悟空 · 发表于 2005-10-27 20:59

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-27 09:55 PM:
# c9 e7 Q0 }1 }; s肠子要放在热水里泡一下，灌的时候最好在水槽边上，把水槽里也放些热水，然后边灌边把灌好的肠子往热水里放，另一个人用手挤，这样就容易多了，我只用了一个多小时就完成了。

怎么可能一个小时? 我从上午九点到现在还没完, 但快完了. 现在洗手歇口气.

裙裾飘飘 · 发表于 2005-10-27 21:33

我要，我要。我拿东西跟你换吧。

叽里咕噜 · 发表于 2005-10-27 21:35

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-10-27 09:33 PM:6 x8 d* `, E" `2 M0 N: w/ c
我要，我要。我拿东西跟你换吧。

整腊肠?

嘉妮 · 发表于 2005-10-27 23:59

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-10-27 21:33:) m0 O! ~& \0 C3 D( H
我要，我要。我拿东西跟你换吧。

送给你，东西就不用换了，自己来取就行，不过，估计你也用不完，至少还可以灌40斤肉。

悟空 · 发表于 2005-10-28 08:26

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-28 12:59 AM:4 P8 N9 H) u, T0 R0 o d* U0 G- j

8 {; ]; V+ I. j3 M% K1 N* l$ V送给你，东西就不用换了，自己来取就行，不过，估计你也用不完，至少还可以灌40斤肉。

嘉泥你的估计误差太大. 我的 18 斤肉灌完只剩下不到两米, 就是说和预计的应该相差不大.

嘉妮 · 发表于 2005-10-28 10:08

Originally posted by 悟空 at 2005-10-28 08:26:( r( ]$ {2 U+ k; j& U/ W! r4 N

3 v" k5 `0 h/ D& y嘉泥你的估计误差太大. 我的 18 斤肉灌完只剩下不到两米, 就是说和预计的应该相差不大.

我一共只用了3根肠子。

今天闲着 · 发表于 2005-10-28 12:42

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-27 20:55:, S* C- o7 R/ X+ D1 |7 ~
肠子要放在热水里泡一下，灌的时候最好在水槽边上，把水槽里也放些热水，然后边灌边把灌好的肠子往热水里放，另一个人用手挤，这样就容易多了，我只用了一个多小时就完成了。

你这么说的意思是不是不需要用针扎那些气泡？因为放在热水里就很少的气泡了？

那样的话，我就试一试了！

今天闲着 · 发表于 2005-10-28 12:47

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-27 20:55:
1 y9 }; n8 |" V! ~肠子要放在热水里泡一下，灌的时候最好在水槽边上，把水槽里也放些热水，然后边灌边把灌好的肠子往热水里放，另一个人用手挤，这样就容易多了，我只用了一个多小时就完成了。

嘉妮使用的是可乐罐还是漏斗？

嘉妮 · 发表于 2005-10-28 13:30

还是要扎针，放在热水里，主要是热了后，肠子会很润滑，好排气、好推肉。

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