Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
1 }' U& \! h6 \. G, Q2 c難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
/ d" p$ [0 ?' h# G% A朱古力 60g
奶油 5大匙
2 P' Y( @3 w$ I& s' a" `砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
/ ^$ J; b& @  i& U' r) E蛋 2個
香草精 1/2小匙
. c6 j3 R! u/ |( ~7 u! \核桃屑 1杯
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) d) a1 H! O1 n7 K  H步驟:
  @" X+ X7 t4 I1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.