 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
成份:
1 j+ `/ t6 p' i3 A8 X: E' a- i3 E% I, q朱古力 60g / n9 e8 ]. T3 S5 u" |7 x" y
奶油 5大匙
# {! I' D* u" u6 M砂糖 1杯
- E7 A5 I4 R2 K5 A中筋麵粉 7 大匙
! Y8 O0 M: g& s1 @蘇打粉 1/2小匙
2 _0 |0 t- f4 J# p6 j) K o# @ l$ k蛋 2個 , b+ U+ V+ ]8 O- F6 m8 d) Q& u
香草精 1/2小匙 * s: \; ?! D; c9 {" i" Q8 q
核桃屑 1杯
3 K: |9 k, v/ m- M( X, g , F0 j X% m4 O4 o: {& Q& {
步驟:
3 \$ K, c' H- t1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
7 t4 A7 e$ S4 Q+ o; T: `2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
' m6 y0 |1 W8 e$ L1 q8 I3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻. + B$ M* z/ y- |3 c3 {" T: M; Q! x
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而 . T( M% C' {1 n$ ]
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘. 9 N6 C. T8 ]! U) I* j" ` q! F
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊. $ `9 T1 F+ n7 b$ r3 M7 V
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用. |
|
狗仔卡
发表于 2010-8-15 19:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
