Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
% N( A4 s2 W, e8 i. P  H" `; e難不難
9 }  C" v) A, d" \; N2 W$ ~* z5 L7 m教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
奶油 5大匙
4 x3 W7 Z4 m- C  C' P) G. Y, J: s砂糖 1杯
8 [) k  l& O  Z: Q) O! J! t中筋麵粉 7 大匙
5 L' [* H3 g6 B) @! x! }蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
+ U6 \" z0 d: @: Z香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
6 @# M& x) [7 G; U' W0 T6 _& Y3 v
& S. \$ M, Z: g6 ^' e步驟:
" r4 [$ \, o2 j1 ~0 L- d1 p: t1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
: @* Q, \* l8 K3 x& k2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
9 ]4 _) w# W0 S, ^% t5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
1 j# Z2 H$ H- a# w+ u. N# q# E3 T6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.