易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
5 d% D- m) K* ^2 Y4 ?* F* n, L1 j超市买来的排骨~~
! w. w9 m. V: a, P

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
2 d3 W2 l7 _% `! X　　
3 W1 ?; x% B# g; e/ v+ m% d% C; y. `大家都辛苦了一天了哈~~
( \! B" y  V% F! |) W　　
发泄下下啦~~：）
5 Z6 i7 T, s9 ~9 O' |2 m

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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6 U/ A. }( G: W' ?7 v+ Y/ Y( n

文宇

生姜切块待用~
　　
& k; d" ]2 T: o" [3 h; L本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
; ?* \, a7 a9 S) U

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
5 o  n  k- w9 t& Z8 G

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
9 K& ]3 |, [& M* ?加入温水没过肉~~~：）
; `) G0 [( {& P* a. S: j

文宇

依个人口味加入糖~

( m% _( {2 Q) j1 M5 F

文宇

盐~
　　
; m6 ?1 ?% v; ^" L2 B& j9 I) O* e' C盐和糖要一次加够~
; \% Z0 ]5 R& b8 f# _8 R

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
　　
2 ?, n7 {' f) b& m% a9 A  u　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
3 \% K7 p- S' X, t! M　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
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/ r. J& W( D  l6 R; v8 h转大火翻炒~
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文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
* ^  m7 r+ L1 M9 I  a你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^