易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
1 w7 M+ c4 I. m: p: ~* H5 v! _( W4 [超市买来的排骨~~

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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
1 r8 m8 f% X7 D7 q大家都辛苦了一天了哈~~
: ?- ?3 Q1 S- T　　
! M8 S8 w* q3 a: x* U7 x发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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文宇

生姜切块待用~
3 L) l5 h7 z! Q+ z9 q: f5 U　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

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文宇

锅中到色拉油~~
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文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
  s; R9 x9 Z3 m4 q& V# h

文宇

锅中余下的油到出~
5 K- i0 R4 H3 E　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
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6 Z7 D8 r" h$ f5 D% q% t4 q$ I

文宇

盐~
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盐和糖要一次加够~
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( C0 `& Q4 m( n6 C/ q/ u4 p1 `" a

文宇

再倒入少量的醋~
, g. R& r. B$ ?! g. h这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
2 j- ^1 u: Q6 L0 Z% }　　
- l/ |% h6 k) [& j* [/ x大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
4 h, u$ ~& M+ V/ u7 l% T4 o& o　　
转大火翻炒~
; a. o; d0 i  A/ y  j( X

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
" a+ J- \5 G( _  b) U 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^