这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
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第二天，烧油锅，炸！
0 f- E  a7 ?3 C+ E

对吗？
6 u7 }' w' X3 m2 Y) v
今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。

2 x: D4 r: s9 O  g5 g/ t我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

9 L, f) _3 }. z( {, x! g" B9 T" e7 b
- e) O( u  P( u' I
可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

! |4 D0 V/ n! ^6 b( K0 r& M1 Q好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
' L$ u* N8 M8 I- ^  P/ [: H
) N: i& F7 o" R, ]7 B( u/ D另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
: j) S3 k# y! x. ^
3 b1 i$ ~3 n4 x, A: T9 R( r; l4 F将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
( K! t! Q1 X0 M9 \: U; E
& F$ ^1 V2 z3 s2 r5 g卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
5 e# Z6 e! \( p; S" s; j
6 B2 y+ L" @1 [, z# @; H, [4 p+ e8 Z) d但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？

superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
- k! k  w0 @% M4 A
对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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7 W+ ~0 @+ s: n) |, J, [8 J

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

9 S2 t, ~8 z# A6 I' `真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
) `# b$ E3 s' o! z. B- @) L这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
0 D- p" Y3 n* Yopera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

% O, [8 b7 P) N( L+ E8 N快把方子说一说吧？

5 `9 E! |- }% B/ m别给我说加洗衣粉了