南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
" }* z% M% S" Z: z3 c) ]+ x作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

5 }& g/ P, x  \% j0 d6 n1 ^                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

- }/ a, F+ M3 Z1 ^" A  B8 K, w                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
" d5 w: g2 R* U+ D  T  g                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

" K/ L/ U5 ]: n, y5 ~( c功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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