南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
+ c" Q' `( U+ v/ v) ]  U' n調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

& K( u/ ?- `/ P, J% W4 E  U                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
9 v+ P% _" u3 t
! Z* S0 h  c% J. X                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
( P$ w4 p6 [5 z' F  w0 H
+ ~; i& z+ w! m! X4 d功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY