南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
; C+ M/ m& U8 J% g1 g( H8 }作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

# G3 [0 ]( f9 b6 A7 U                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

' x$ t: Q1 W3 b* t9 v9 M' V                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
. Y# A  B4 X, w; c                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
* d) T  T% ~1 O# I/ O
5 @( X/ W% Y  D( y5 {9 x6 j. c功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY