 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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南瓜、豬肉絲、薑片。 1 D8 j3 W" } p; S' K9 G S$ M
調味料 鹽、醬油。
' M3 W# `9 b5 T2 J0 [3 O) t作法 南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。 0 T! d/ m) N& x: w. }* C! N$ I& m
: m. U2 g! m& w- C, q 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
* I7 ^8 G3 s: B* N, j) d, V1 e 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
( A( k7 f$ d; O" z. W9 q 鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
. I7 O$ l4 A! D/ j7 X- D
9 _' g8 ~8 W5 x$ _ s% j& d, W功效 南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
, A, U# O+ w5 v. y) ?2 g 消炎止痛，對身體幫助極大。 |
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狗仔卡
发表于 2005-11-5 21:00
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