粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

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文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
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文宇

记得一定洗茶哦

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文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
3 j; h! ~1 n: d7 x' C) \  q　　看看汤色~~~~：）
+ b; B8 ~) c, P* b0 ^; C# ~4 r9 C

文宇

锅内放油
　　　　
0 I* _6 v/ S! t( h, F  I/ J& F　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
, ]& L2 |4 a1 ^  y5 |　　　　
1 }; a+ N; }  F　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
1 ?; ?, S4 c) m4 d+ B. K　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
8 q, T- n9 P4 B2 Y; d　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
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markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
) A* z) X$ M- U, R; I7 J看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

) A! t3 W. t5 z) w* j  E: F
哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。