埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1576|回复: 10

粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
6 b( j+ u2 ~  A1 L; S: ^
* U- K* ]8 _- r  a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)0 h. |, Y  |. x2 s& b/ r" |: _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦8 L$ Q: c; g1 \; N8 m

. x/ z& q9 i( x, F) U6 Q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~: v" h9 g, U9 E/ L* H! K9 {2 b( s
    
- P" c& @) p1 K: L3 w  看看汤色~~~~:)- N$ k, M) a/ ^4 u; f& O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
5 T$ X$ ^, W% w+ j1 z+ L( S, y    + b, D6 p! [& V. I7 A, F" k4 j5 N
  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
( G  n2 E' v; c9 Q5 j* w) z9 f5 O    
  n# V, J1 A9 e  f. Y  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```/ {" G' }& k' S: @8 y& d
    
# ~2 x( B  g8 I  B/ F$ }; l7 r9 P  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
. S# w& \2 a/ J, D3 \    7 D! n& c; e% P0 z2 {
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
) y9 N/ k- ]5 a( i7 \0 g' \    + f! ^  ^. B$ w. y/ j. S" v6 u
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(: Q1 u4 G2 [" V" X( n
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:+ ^1 V, x- c1 U% |/ [3 P
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

' Q' w8 X$ S( g' |# i" C4 d
1 V1 t% l# Q& y' o5 E( y哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-21 14:58 , Processed in 0.138364 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表