粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
+ z- r( ]: F% L  A

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
- m/ u+ f8 u1 T! N5 _) t( r

文宇

记得一定洗茶哦
% h7 s( h7 R- n2 o5 l

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
4 a1 D% ]6 p' _8 F　　　　
8 j) _2 O* v1 [2 f& C$ p4 i　　看看汤色~~~~：）
  P: B3 [3 A2 y4 I; j# {

文宇

锅内放油
; m: i% w& k) |* |　　　　
, I- _3 e' ~! M1 R) u6 f　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
4 H7 L& ~& \/ l5 |) h, u　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
: ~8 ]5 x' t" ~! r　　　　
　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
$ I, X( U$ t$ O! |* L: i　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
0 E: O- f! \; b7 S6 `8 h2 H　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
; N5 R, a8 ?$ Y1 s  o& M看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

2 M& F% E( z( j5 p1 Q7 k
哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。