西式火锅

海妮妮

最近看flyer，发现有一种西式火锅叫fondue的，有烧酒精的有电的，有的只有一个锅，有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗，还有同样数量的长把叉子，售价在20到50刀左右。
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. j7 w: q* ]3 A4 k& d老外用来做chocalate或是cheese fondue，不知道能不能用来做中式火锅啊，看起来蛮精致的。

markqiu

在老外家吃过几次，和火锅差不多，牛肉丁，鸡丁和虾仁，不过他们锅里放的是橄榄油。

由于是烧气的所以比较慢，可能温度不够。

三思

不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

+ W6 b. X2 i1 G; d, ?2 n: O

/ m9 h2 J) u* I' P  C6 d得令!

平常

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
0 |; S$ D* A  Z3 t6 _, j! n0 e不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

三思

原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
: c2 t$ T$ C; ]3 d
不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

2 W$ H6 k8 k7 R; h我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

平常

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
0 S1 l4 P& a, c4 d) j5 R+ L2 i
我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

  y" C% T3 I' ^

叽里咕噜

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表

. ^6 U: e% o; d我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

2 C7 \; q6 L7 L$ w
2 E' T* T9 S+ n, H那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃

hopeday

哪里有火锅料卖，还有那里的好吃？