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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
来看香菇若干~~/ f! \+ [8 ~; P: V: j
: \! _6 D8 q, Q3 r" O/ K. P
' X/ u7 w# A& g5 L1 E+ l# P- U3 Q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~1 f4 o. i3 G# ^' C: x# b

! i! f0 ~4 T. R# x4 f# j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~. r3 i$ v, @2 E% y: T1 r% G

7 \3 O* L0 R; D2 S& f; f( u
. R3 X# u4 O, J* a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~
4 T( U% f+ J7 p" ]4 N2 Q' O9 v: o7 N% s# W, ~6 W7 r/ B
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)' A9 ~5 @) H6 S! {* k  @7 `

# F2 S* a0 }0 O7 [4 ?' K
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)' t% l6 C8 u+ q! V8 G% c# A

/ D1 R7 p+ L3 ?8 ~) K9 ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
放入烤箱~~
: {- ^7 ~5 C! b* e7 g0 S' S! M180度10分钟~~
5 V& K4 `) ~  W. X! n+ d取出插上牙签,装盘即可~~:)& |9 A7 Y! h2 G+ N& }+ ]
" u! H  a$ z, }" ]" T6 `* m4 F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~
& U2 p* y3 N7 W/ S$ S$ \$ c- x丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~
0 T( Q7 l& y6 h+ @* P/ L4 b  [感觉很爽口~~~:)! w/ Y$ c; _8 D! n4 `, o* t, |

4 _! F% G6 z3 V% k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做,感谢楼主!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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