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放到油锅里之后,油四处乱溅不啊? $ M" r7 e, P2 H+ o/ G' E ' t5 A# V; t+ ^8 v' `看起来真好吃,刚开始我还以为是红薯饼之类的呢。2 [. i0 b& z+ y0 s$ [ X 归去来 发表于 2010-9-27 21:59
做馒头没啥窍门吧。 2 E G9 g) d. h$ p我觉得蒸馒头有点学问。/ A# g' R' L7 c* Y 我做馒头一般是这样比例的: ( H Q. ^' Y) Y面粉3杯,水1杯半。一小勺YEAST,一小勺BAKING POWDER,一小勺盐,一大勺糖,一大勺油。8 y. `& L! t7 u9 w' z! ~/ ^" ^- g 放入面包机揉面档。+ I# o+ @! O, v! C- p7 b 1个半小时后取出发好的面团。 ... 9 o' w' K- R; {& n3 j& H湛蓝 发表于 2010-9-28 16:17
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