好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
/ V5 T) {$ R* T) g6 c2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
& e$ b8 ^6 S8 ~) L( ~3 p5 ~( ~4 Z4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
! \5 @; y4 P, G2 y5 k' E做法：
a.将1蒸熟；
/ p2 C7 R% f2 Xb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
0 b- J' e7 }3 u9 M) w: L1 n+ se.蒸15分钟
$ Z3 H5 `4 J+ S$ Q+ a. z( B. Zf.开吃喽！！好美味哦！：）
2 C! j. `: {' S3 G( ~  P, o
0 C& j8 Q' t% U+ N) S

: c$ K3 e5 t. B# n8 U; E2 x( l

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
. [% `- I+ [9 o  b. c! R全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
( m+ P. W% x3 ^7 ?4 P全部用肉（菜）作馅不好么？

! @) z. Y% `0 j2 y
. T- S1 q6 A+ D9 ~) @0 L. z
用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图