美味猪脚姜

teddy

做法：
+ r3 B8 h. F9 P( B( Y, {$ w+ l) ~首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：

) m) k  ~  J. |7 C. h" J% S1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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$ O* N1 R. p4 b, k: H2、姜洗净，切好

4 g- i! V3 O8 t: V; a( V5 Y3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
2 f) F! @% m: L4 j; a! `
4、加适量清水（图3）

  w+ U* {0 G5 n4 N) ?5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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$ @9 V% {! r" C待煮的猪蹄：

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成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
- N5 y' z0 E+ h) m谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
7 b4 y4 Z# g* \今天试着做了下~
1 p1 y/ ^  ?  v好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

7 D; R- H% ]- k4 W! Y3 o

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！