美味猪脚姜

teddy

做法：
% ~! p1 \5 G2 f首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

$ D7 X: ^# `' V% ]: I步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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( d3 K/ M/ w# l; x4 L, c' o) e( s4、加适量清水（图3）

7 l/ Y( }) Y9 u# h5、盖上锅盖，开火煮......
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) e3 g1 v: S6 |6 C6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

9 g% q6 m1 U+ v) R0 l; K7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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待煮的猪蹄：


成品：
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; d& ?6 D4 g8 v6 Z5 U碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
) @7 K, \, b2 J5 {! R好吃~~
呵呵~
/ u* j- R3 h) n- T, _3 ]) ^谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
' v! h0 t- Y! ?# k$ F2 _8 X今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

- [2 r5 M' n* Y* O" O8 n是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！