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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
3 w+ Q, Z* T  }0 V. r首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
0 a. C: M2 a2 _0 V) y+ ~: c) a& {4 u4 z
步骤:5 u4 `' }/ t: G- P
3 F& K4 A: v( C/ u% R
1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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2、姜洗净,切好
$ i) U4 _: q2 F5 Y, u- }: H/ ?/ U/ |' @# j
9 P  }: b7 N; h# i6 g! r8 ?3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
5 G  H3 i* \# Q; t$ H* `# l
; z2 k: ]9 T1 Y! U; K9 p9 u* a% V4、加适量清水(图3)
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, O" b7 R4 T6 T  }' P5、盖上锅盖,开火煮......
; a6 n' t8 K, Z" Y8 p5 Q, V! y* \8 P, U1 Z- B
6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
! Y; N9 I$ R: k2 T! s1 Y- x
0 ?1 q3 l" `& Q2 Z7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!% Q" i% k+ |( j- O2 `- Z7 k

7 b. {3 A9 H) Y2 |& ?  z( ^( I! t
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1 ?' h  f# G/ h3 O/ n* k" H3 \% T1 d& L0 s8 B' h! H
待煮的猪蹄:2 p0 w& R% \& u% T
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" j! a* G! L9 l+ z  u
成品:: y9 Q, b7 C+ K3 a8 w: q' a$ r0 {
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碗中:
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$ K* j7 P/ U# f7 d, F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~' W& Y% v. ?2 j1 Z/ u2 d, n
好吃~~
6 T7 {- @& d+ S& Q呵呵~
3 P  x9 }- F7 Z6 J谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
4 ]2 `! t' c+ [3 v今天试着做了下~
0 v3 i1 N0 ~4 i6 f9 o7 t- S好吃~~
3 L* e8 n! H) I8 F; D呵呵~  E9 v& K3 o; g8 ?* ~5 r
谢谢斑竹啦~~~~
& N5 E" d9 T; s) w3 V. e: z' t% ^
2 ~* k9 M$ J, h( w7 ~3 f
0 a  v& ?' z& Y
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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