美味猪脚姜

teddy

做法：
3 w+ Q, Z* T  }0 V. r首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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9 P  }: b7 N; h# i6 g! r8 ?3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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; z2 k: ]9 T1 Y! U; K9 p9 u* a% V4、加适量清水（图3）
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, O" b7 R4 T6 T  }' P5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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0 ?1 q3 l" `& Q2 Z7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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待煮的猪蹄：


成品：


碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
6 T7 {- @& d+ S& Q呵呵~
3 P  x9 }- F7 Z6 J谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
4 ]2 `! t' c+ [3 v今天试着做了下~
0 v3 i1 N0 ~4 i6 f9 o7 t- S好吃~~
3 L* e8 n! H) I8 F; D呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！