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做法：
4 ~, N$ N# ]4 n! c& v+ C) I首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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- _. V8 [* t4 A( l步骤：2 y5 l7 h& [& p$ `# m' O+ G
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）; a8 g2 V, a2 H. \5 J2 P
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2、姜洗净，切好# E$ w) C! n* h( X- ?
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）# m( A& O5 o; K6 q8 H+ V
* |7 w2 l/ I6 L/ `1 o/ X3 l! H- H4、加适量清水（图3）
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- \( N: Z5 o" Z( j! n& {9 h- o' I5、盖上锅盖，开火煮......# u, B& Z* r/ Z, X% e$ S
6 I! U Q& ^) [, K! ]: O) _6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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% d: ]& W4 a% [. M+ Z+ h7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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成品：% ~# h8 y, t/ ?3 q# _- C8 m D
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& _* S& _! u, @% G1 T8 v) s碗中：' ]: U8 U1 v1 [0 H3 v- Q
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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