 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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做法：, S* i$ m. ~1 v4 I: |3 R
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：& q, m; w" s# ?' U
: y" M$ ~+ J! d- h% w$ t' r. U7 k& E1、猪脚洗净切好汆过水（图1）$ B; u$ P5 h3 V! J* H$ B, Q" \# K
7 {% c. ]: d1 ?* ?2 W2、姜洗净，切好& Q2 v2 l% B& j# w+ R0 S; K
/ E9 m# B* W' }9 D' a z( p3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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# O" q5 {( o- z4 L4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......; N. ]( r& e$ X! m) Z0 d2 S5 ?, b' j- Q6 a
& }0 Z8 X- b0 d6 ], d6、煮到水开，过一会儿加入红糖......- c- |. S6 A: s% Y, n/ r
/ o5 n8 J# M' K8 D. G1 R' N% E7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！4 ^- R- q0 C6 X, ]) J8 i: q! [
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& t; ^( Z+ ~: b8 E* a' S: m待煮的猪蹄：
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成品：9 |( R T% ]) F- [+ h3 b/ a) U
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& y* C0 g2 u6 O1 ?) \碗中：. y! _2 ~0 j2 u9 Q; O; Q
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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