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做法：
8 A9 \; e; i7 j! P! d# I' F首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：% ?* V0 T' U- t- b) m6 [9 M R" i
: y3 q& Z& c7 B: f, B1、猪脚洗净切好汆过水（图1）* ~9 ~( E* [8 O, d! D
) j( U# J7 ?$ G% t- Y2、姜洗净，切好
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! Y- ^! U- Q/ l: d' v3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）& @) @; g7 f( |0 D q
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4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......* H% a9 r4 |" t
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......+ h# ]( c- ~; _; d+ G
% o1 a0 b, E1 x& n% V5 K7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：$ k, Z& q5 S* D" C3 h7 p
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成品：
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: _8 D: ^8 J* t$ L( S3 m( t1 `9 U碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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