佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

6 u5 e! b# m- K把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：


9 P. I+ H# ?. c5 r兑好调味汁：
以下是配料
) |- V. t2 f3 o% V5 Z

* ?3 {. ~+ ^+ Z1 {- x3 l7 r" P. V拌入炸好的猪蹄中：


成品：
1 y% ?/ S4 x* [' _% G) @- I1 N+ b
6 r% B) c1 x. ?
皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！