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珍珠奶茶

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... + a& f/ a: i6 |- r( f+ D1 w# V

0 T7 R4 B6 i' C0 u7 C  \! D材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
; Z5 r, I7 p2 J咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
: [( A6 p4 w9 O2 g$ L; i- ]* N% p7 ~+ |5 n) V) p' b9 x1 @+ ^' o
步驟一: ; G- J# i! c4 e+ ^
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. 6 U; _+ W5 j8 U
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
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& _6 P" ?5 A# `3 z" Z. o% O' v步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
( p) ]( c- A) v$ v8 M. |8 h& j  H, ~8 N4 w1 c  j. s1 I
等粉圓熟的空檔準備冰開水, ! Z- d  d2 K( L, A  p

. z! t0 _0 V+ {" ^) s0 I4 G  ~$ e接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 3 U2 g& t4 f9 a5 @# a
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步驟一+步驟二=珍珠奶茶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦,很感兴趣,一定试试!
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