麻油雞飯

angela77

今天煮了麻油雞飯,呵...我家老爺一直讚賞有佳一口氣吃光光,有興趣的姐妹們可以一起動手煮煮看唷  
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5 [1 a* i* Y1 g4 _( Q材料:大雞腿去骨、香菇、長糯米
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調味料:麻油2大匙、薑片、鹽1小匙、酒少許
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; u  O$ b5 F( @5 x6 X9 Z8 v  _做法:
: [6 V5 q' \+ }- u( O4 U1.雞腿剁塊用薑片水川燙至半熟備用,糯米也洗淨備用
  [6 V, Y5 o3 S2.起油鍋倒入麻油爆香薑片接著放入香菇、雞肉拌炒,在取出薑片
; _& ?1 k- p% v  l. }* [7 [+ g3.此時將糯米、鹽、酒加入拌勻
4.將拌勻的飯料移入電子鍋中加水後,再燜上10~15分即可

ps:糯米與水的比率 (糯米:水 → 1 : 3/4)

蓝色闪蝶

谢谢，有机会试一试。

Moonchild

看上去很美味的样子~

linda

想必不错!

用心去过每一天

原帖由 linda 于 2006-1-1 19:02 发表
想必不错!

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8 i, |' a- b* h! q( ^因为没有图片可参照,就只能"想' 了!
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/ w9 s2 l0 g, N3 Q& R能发张图片吗?也许下次做的时候?