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[照片] making turkey is an easy thing

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发表于 2010-10-9 22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
- U" c2 v6 c1 U/ `: b9 P5 O- N- O6 e# X: J3 y, E
我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试3 D, H* [) |# u$ K+ ?0 P/ N2 L. T
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs
3 c3 ?/ P; x! F, v( ^4 G/ q* a  G3 C& r' V+ X
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.! ?$ X) V2 h. U% W
7 N1 e& t6 M! t9 y
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
1 L+ [1 m$ ]' ^, ~5 U% G6 C* n+ i4 V4 C0 d  L, f  x1 l8 h4 S
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-9 22:36 | 显示全部楼层
pic is here" L: K# c$ b. c4 f/ Z  r6 D; Z1 N
http://picasaweb.google.ca/remyd ... 5526286473021360450
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