 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? $ D; P# T2 y7 N( L
' i. E; ]+ ?8 I5 S7 j. l2 Y/ F: Q: T我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试/ o+ `0 y- l+ _+ I8 Y* w; z
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs. E# C# v- b B
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb! t/ q3 s7 f: i6 U; k, I% k0 K
8 a/ {& S, J% w$ s
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狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
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