 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 4 R8 k- s% z1 q0 ^8 v
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1、要鉴别品种 5 W& f, v5 u' ^7 h3 d1 b4 R" z
9 I7 b" V' ?2 J) P% }" ], N 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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2、要饭后2小时左右饮用 6 M9 i* w: x8 C- c, N1 b
# k% w, Y; S7 K! H! Y5 _# q5 }3 U 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 . r8 F% P7 a+ A2 O9 z% f
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3、要饮后及时漱口
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0 ^- y/ c0 r+ ], o' _ 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 0 E J4 o; Q9 Z0 V+ a8 I
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" J5 Y7 R4 v. T- D 4、不要加热 4 ^3 H3 u# E" P4 E7 b
) @' J x+ w" j2 k* ^* L 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
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5、不宜与某些药物同服
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5 F6 F7 j* e* |/ O+ R 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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6、不要给婴儿喂食 ! W# H1 @) t% H" m8 h$ Z
' @& }7 i0 @2 g# N! z 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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