长周末的baking

肉团儿

- F9 s& n3 p/ w. N/ @% \俺也来仿效老外的做法，把吃剩的turkey做成pie. 不过俺的是吃剩的白切鸡。然后为了节约能源，在烤箱里又多塞了个banana bread. 下周早餐就搞定了。。。

梨涡浅笑

pie皮做得很正啊，楼主能不能透露做法？

飛舞中的雨蝶

我想知道那個雞白白的sauce怎麼調的

肉团儿

pie皮做得很正啊，楼主能不能透露做法？
0 o3 l9 ]. Y9 e4 S梨涡浅笑 发表于 2010-10-11 19:03

哈。。本人比较懒。 那是买的冰冻的pie crust

肉团儿

我想知道那個雞白白的sauce怎麼調的
飛舞中的雨蝶 发表于 2010-10-12 04:16

5 A% [6 }7 k1 w3 r面粉加鸡汤。调味就放了盐, rosemary and thyme
  j1 Y- l: ~1 z" W5 B鸡汤是做白切鸡剩的。还是蛮香的说。。。