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请问哪里有臭豆腐阿?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同标题,我有个朋友想吃,但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:35 | 显示全部楼层
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 13:11 | 显示全部楼层
大统华有!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华好像只有油炸臭豆腐!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:55 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
- B# W5 p7 l2 ^* n9 x容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
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4 V2 {9 P. W0 Y, l# Y; M; b7 ^; Z" H
有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?' ?' w5 }" m3 B3 x2 c4 ~' N
+ v. F) B' ^6 q# T$ O
要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表6 D' V, P/ i: t' u: D3 B6 N# }
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?( l" f) K6 s- V5 a
# q7 X# j% e( M2 x7 V, T, s
要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 02:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个难找。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 09:14 | 显示全部楼层
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一、豆腐切成小块,放白布中间。
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二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 ) x9 f4 V7 x2 Y# F1 _2 C) ~0 s4 m# q
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' O, ]. B5 z7 W+ m" Z0 j2 q0 y三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
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四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。 . ^8 d( c+ x( P0 q1 `' ]: h. ?
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五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。
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六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。 , b  L7 I6 U' X# s. _7 D

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七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,嘿嘿,好香!
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) E, c5 Q5 S/ X  o8 M0 @做好了拿来show一下哈~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去真的不错。
( e* ^  P" U6 g' Q, X: E. ~" e& W. W0 D, s2 X8 ~0 |. {; F2 z3 ?
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 19:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真强啊真是馋啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表6 J( M5 A/ I; s% }) h+ Q2 i
看上去真的不错。8 L' j$ V! ]+ m. b
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请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?

' I+ P" {: `" f$ R- S
8 O( z- {, H/ C6 r- e* U放卫生间。嘿嘿
大型搬家
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
: K5 G5 |5 v; T  F$ y4 N2 ^0 Z
/ P" Y) j, \( |$ _; Q$ `/ N, k  S0 F: V
放卫生间。嘿嘿
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# s. n  x9 O7 t, z% C  S& b
+ c9 b" f; Y( z$ f/ q" T
哈哈,这样熏出来,那真的是臭豆腐啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
7 L! A( g  c' X8 @" Z& Z" Y+ i" E+ q/ x7 [# e
& H  t% |5 f4 b: c: F
放卫生间。嘿嘿

+ r  l9 C' L2 k+ W- z1 j2 u3 K! f" H9 m0 A: y5 G  K. U( H/ v
还要一边大便一边吃才原汁原味
理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 00:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表, N3 L& ^, X: G# y$ `6 O
3 L, C/ Y3 [, h  f; E

  p* L- }- j" A' {) M. A& E8 v还要一边大便一边吃才原汁原味
* w% i5 _" T. K) `, A2 z5 S6 M- ^
. [; R# h' n& E7 e( _$ [
嗨,你真恶心!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 01:26 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表
) a4 q" K3 s1 S1 d" u  N0 v2 [* h
" h. B0 j; y* a) U9 |& |4 b1 T, Y1 d9 O' V5 j, w' Z- o
嗨,你真恶心!
6 w6 o+ k: J1 e3 m: e9 P

7 N1 V; I6 u2 n2 T" [' ?  M哈哈, 反正我是从来不吃滴,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 09:51 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表' G" ^) W) H- ]- [
看上去真的不错。
7 l4 ]/ ?1 @5 n2 I" t" J, b! X  k' z/ U; [1 O
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
, y. Y# l* i7 m, K! z/ w
& F0 f5 }7 J6 U" i4 ?' m
3 C. s4 F8 J5 c0 i! ^/ J* s( I
想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表; E% G+ F( l% W& Y3 }9 d; X
) d0 T1 Y6 _: J

! y* \$ S2 ?3 c+ D2 w  w, m2 T7 F# H$ T7 x+ O
想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。

, W9 Q& X. }8 F4 E0 n9 C# n- A: p% P+ ~8 c( L9 S
怎么创造条件?真的搁在厕所,开着花洒制造湿润的空气?
理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:21 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表
$ y8 k( \. Y8 p2 _) i, h1 \' b& K6 j8 Y: x3 O! I

7 x; h. J; a5 H( q哈哈, 反正我是从来不吃滴,

2 t. k0 U! j3 o5 I: d0 ]
: r% [" I% L/ @  Z哈,忘记哪个帖子了,好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错,你就爱在这个地方边输入边输出。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-10 18:03 | 显示全部楼层
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~3 V. v' _( `: X
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表* [* G1 E/ K& \  Y0 ?; x
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~) _3 O. y: }& O
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
, h0 f, l2 Y. e* u& x

7 v& U3 a' k3 F, C看看3、4楼,都告诉你了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-23 05:26 | 显示全部楼层
我去大统华怎么没找到阿?
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