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请问哪里有臭豆腐阿?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同标题,我有个朋友想吃,但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:35 | 显示全部楼层
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 13:11 | 显示全部楼层
大统华有!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华好像只有油炸臭豆腐!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:55 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表( o+ A+ ?6 c6 _5 t( m5 |) o
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?: V! o9 E1 J9 C* ?5 f. x+ N
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要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
2 F$ c2 f0 _; E( T容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?4 _& y. A; U3 q, _4 x, s: S

4 l- W7 f; r1 s$ N- s* ^- Z3 s' V要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 02:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个难找。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 09:14 | 显示全部楼层

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一、豆腐切成小块,放白布中间。
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% j6 c3 l. K1 q# s& U二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 & n' o4 D7 W' d7 W% k7 X
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9 U" P9 b- c* m9 B6 i三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
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四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
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9 T0 ]9 p* l) D% k* l五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。
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六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。
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七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,嘿嘿,好香!3 N+ I8 f+ e1 @5 H
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, X: K; o' ]! \+ j# k5 r做好了拿来show一下哈~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 11:19 | 显示全部楼层
看上去真的不错。
1 R- e: A5 w9 T1 [8 M: N
$ j2 c2 x- R4 V2 f9 Q* i请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 19:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真强啊真是馋啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表$ h7 W4 _7 `+ q% A5 l9 i4 B
看上去真的不错。
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5 r8 U6 o* e: h请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
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放卫生间。嘿嘿
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表% Z7 |1 i2 B! U" c
% w, B4 I, }: k  N

9 r4 h& g% \8 d% b; q2 q  O2 n放卫生间。嘿嘿
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哈哈,这样熏出来,那真的是臭豆腐啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表' \2 L* K& s/ j, A; g

! ]9 D2 z" F- Q. a3 k' F7 N
' T5 d3 n( d2 C; f9 g放卫生间。嘿嘿

' Z" A9 c# ]' M( O: \7 _0 G# E$ ?8 P; K3 a
还要一边大便一边吃才原汁原味
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 00:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表7 i0 U1 @: H8 ]5 n& v
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还要一边大便一边吃才原汁原味
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嗨,你真恶心!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 01:26 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表) z/ {" h- @2 f1 r. O3 p6 t
* ], A6 k; Y! D3 [) O; f
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嗨,你真恶心!
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- [, o( m" I  M# R/ f哈哈, 反正我是从来不吃滴,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 09:51 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
" i! O% M4 }0 P& D  I% d- M; j看上去真的不错。
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请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
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0 i( E7 y& Q# q$ X+ ~0 V, U
5 ?* e& M) q) o6 x# ^3 t* @1 z9 Y想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表6 E. A" \' Y0 I3 ~5 N, w9 O2 `

7 K# _3 j* q4 O( B* d: Y# `) P) R, N) Q/ ?: V. [+ R" B7 @

  [" j3 M2 g! }- `. E想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
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怎么创造条件?真的搁在厕所,开着花洒制造湿润的空气?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:21 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表
+ L& S7 Q! g$ r  [( q8 R% w. n, M- Q. @$ ?% X
% C$ d6 ~; D% l5 q; x
哈哈, 反正我是从来不吃滴,
& z5 D  G# {& P" X; S

! M* y$ @1 t: x3 }9 L+ e哈,忘记哪个帖子了,好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错,你就爱在这个地方边输入边输出。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-10 18:03 | 显示全部楼层
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
$ d& c4 E" |3 A! `在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
" o3 R) L  M! m; S自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
: d" b5 t4 \# {: I) J- M$ w在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵

9 w  w0 W; R6 a0 Y0 ?9 Q  X. G
& T; \& r' n2 Z/ M- q' w看看3、4楼,都告诉你了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-23 05:26 | 显示全部楼层
我去大统华怎么没找到阿?
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