简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表+ r; u$ o, L$ m: t
真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表9 }5 O5 S+ c+ t& e5 h T u P j1 m
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4 u9 i' @8 Y1 X) y( S5 T1 c; N: o6 R这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
; l; l9 @5 g- V1 y- C O: F9 F

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
- D8 j! v; K8 N& l7 l- [把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表* {* `: s: \& h: W1 L# T' r+ G
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!) d8 J7 N' A: r' Q& i
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http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556626 u% O9 e4 R) d/ \8 k8 |5 d

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) M$ @; ]( T# Z! b* L* _$ j9 |" X- p8 K
$ R- b9 ^& V" `' T `样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表7 b* k8 z; ~4 ^- M0 M
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
) a% f T: z# J L) k, g/ t3 ]8 }/ G
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556625 O, @# q+ {" n( y; b
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2 j r& `; X; U, D: c, f, X4 F; U h5 E2 J1 Q
样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表8 E% |2 A* L/ P
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表3 P: _2 x* T# a' s3 ~- m! a2 ^

( M" X: J* P) z8 z
$ R# K4 o* g! b( U还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
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[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表 ~( m$ S$ y4 i

) C, }/ R4 a+ \, @, V7 J! @2 O- [
# F: v; n0 ]$ J* D8 f5 |& f从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
# |' e6 K R! l6 R) l4 U; }# s/ y0 D' w0 Z8 Z, b

" k$ d- B7 c% z) U" i
: O9 ~) l: i# x0 N. w谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表
4 t& Q2 a, S) U( n) S7 }5 ]: b
" {, \, r0 F7 C6 A( u
; o, I7 M# s1 {8 z$ E! ` X) J2 Y确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
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3 \5 D' a- L6 u8 j' G4 z/ n哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
" f: d; n% P' `
0 i( E+ a2 _/ m. P还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。/ A% y0 U4 [& T( N G- @
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
% T9 Q" N, y( l+ g. I& i4 H# L; P" Q% S0 z9 ?- r: U
f8 x. x5 J" ]
不用客气。：） - L) m, b/ C; A

" P# y. \2 p( [: r; z0 O: d很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表9 g* T: r* q* U) s5 L8 n' e
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够漂亮的拉！
- ?. W% v5 G+ u& k j4 n9 f6 o. d$ Z8 G0 ]3 r, T! y
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
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# ?. J H6 S( r/ c: ]哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。) D) Y. h: b+ @. X% _

. ~4 _6 Q+ f- r; K% H2 s2 v还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。5 g0 K# M# u! ~1 G9 b2 Q
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
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3 [7 r& H7 F: O) h
" Z# z2 k7 p. \ M' _还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。: O/ M: M+ w: A% Z

' C, `/ ?8 t6 s% e* @[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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