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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?- G  g# y3 \: {- H" q
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版6 C6 N: \" v$ d: q
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx# @/ r0 i7 p( Y
2 c! v. J6 f& Y+ h6 k
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以, ^  s1 R( u- u! Z6 j# E

9 `3 M: N! {9 B" C! L- Vhttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed8 y& }3 U6 R4 @, U2 x) c
* b+ ^9 R# X( F7 W4 N7 ?; `: h
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
大型搬家
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
& a, W, L9 Z0 N+ A& ]% N- L, {3 P眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

, y4 e6 h( B1 B南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
8 n) d5 V, Z5 C/ p' V8 s6 x$ a
0 X, b" i/ u% u  S3 O. u: E) W我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
& V/ N- M8 A5 a7 {8 K+ ^& _7 g眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

9 R0 O: r" s: D$ R* C& x干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。" ?) d- T8 j# z! O) N) K
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了7 w& u& q9 R" r3 p$ v5 v& G
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了6 G1 ~4 j; |1 W4 l1 d
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
9 u3 b; G- r  J5 \- Gwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
3 k) c0 l' O# l+ |# c) {: I/ j1 d
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 . D& X% T" c( L0 z- n0 [
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
: E: i5 f$ M, ?; Y! A建议梨涡mm实验一下。
$ ~$ x* x$ _7 a3 X4 }+ n. _竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
( a8 P0 p6 `( O2 g+ b

8 P- m4 {9 P- B不许建议!
+ O* {1 t1 j8 {7 \3 w4 |
4 G) k0 ^  L! [5 s温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
大型搬家
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