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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?- S6 \  ~0 S3 O: C; j
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
$ e) Q6 O/ Q9 B0 u  Y3 Khttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
$ j1 Z0 m+ {) E$ {$ ]5 K2 \% d+ ]+ X1 }. _
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以8 h3 g0 s+ C. G1 p/ r

( X; P' X9 }( X) z  A& ^7 Dhttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
1 V' o( K) Q5 M  _0 \& E0 }3 b8 ]6 T) z8 M$ E6 M4 [( Y
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。/ X  T+ w$ i( n) _, ?9 M* {% ?3 }; j
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

9 n# j4 }3 h2 H- t( G' j# U南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
1 E% c, U% l( Z) I( v7 Y0 J4 G$ F+ q* X- z
我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
" G+ v6 k' Q) O4 c& i% j+ D. X. G( c眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
+ A% a8 u* `5 |+ i
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。" w8 z; G+ \6 p
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了; n7 ^4 h7 h, @- V: {6 p) z; W
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了7 I6 K; S! D! z$ Q- I# g! P
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
$ _  ~1 U. B+ Y6 G& Vwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

4 }& s/ U2 n* g4 D洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
. |# C& g# r6 E. L* |- ~
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。) Z! m9 M) ]) }. E# Q# H- m: y0 d, T
建议梨涡mm实验一下。5 K3 a1 t. _  {$ o$ S2 t, ^
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

" `- x1 m8 X. j6 {% d' _# O9 e* b2 Q9 n; Z8 i# K
不许建议!7 x: C: d7 F" T. l& y' J! {. Z
' ]$ c# t! x; M2 K( r
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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