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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 # v3 Y& }; h8 v: p q' Y3 ^$ ^梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 0 K0 S5 s5 @# Z! ~) i 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:( |# w/ [8 S. l# G+ L* h : ?: M5 }# [9 G5 D, _# M 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...0 U4 N3 `4 U1 }* T8 c' z. l 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 R9 G/ I0 R2 o0 O0 ?; f5 n; p, Q 5 {! W" P2 E! h" R) x很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~2 }; o% s8 o8 n7 L6 [, s 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!$ y8 r, H) y. I- ?5 L: E' ]* }% K 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。0 v/ I; `% L) g5 ]! r4 ~ 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...1 Q- W: f5 E1 z1 z- Q laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... 6 c4 N5 R2 r' a( jlaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...% d3 O9 v" Y$ ~; `" m 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 8 {# S7 c% z* ]8 @2 `9 o0 F 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 3 {% v# t% A$ }/ R+ t6 S1 h8 r2 u/ H' E( ^4 `1 t 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...- P2 i. j( F4 o8 w% X" d 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。: p4 g, D; o* ~ jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 0 r' F( I* c/ \7 X" u周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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