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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 ' N+ C. N: [% t2 o, Y {( V梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 9 z' z- S" y% I 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: " O# f: c6 I8 g! D' H7 W8 t; ~! c5 q; s+ S 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...4 [( Y' |; ^% R$ z; c5 o% G 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 6 E3 q# e( M2 i% Y- _ " H8 p# F. {) k! L( l3 a: V很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ + L% U$ t! {% D2 C- a/ S阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!% a) E, H' k6 y" w) Q4 h9 w 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。3 O# q) V: l1 T* J' [ }- D 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... $ K5 D ~) C# Y) p' Klaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...3 n" ]) @* @$ [) |* M2 x laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... 6 s) q& B: b) D6 x$ F梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 7 _* |+ f3 ]$ @4 t7 G: K答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:. }) ^' L& [ z! h8 ]0 V# h ) v) }, C7 J. p# }/ r, A* Z 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...4 d$ C" R/ A( V: o ? 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。* K+ k `5 c! J1 Y$ p jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。( n$ f1 I8 ?0 g$ k 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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