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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 6 i0 k6 b# o% I梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 - D8 K& x8 \7 O6 K# A 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 3 l* C. u& E+ Q+ T 1 k/ X5 m R4 P1 h9 p7 z% V7 a* L, h按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... ( z& q2 k* A* U$ V7 ~6 u珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 ' r* ^$ d/ b6 g: h, L E% P6 G; j) h0 B8 h$ { 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~) c/ _% B1 x f3 a7 @- { 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! 8 _5 n, b5 V* d* _1 F& d( u* M. w) \看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 4 V: P+ `( _: P- u+ g9 O梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...( N; W, b. o. x4 | laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...9 z+ J" U6 E; o/ m laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... " [* B; ?; [7 |7 |梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ; @5 O1 w% |8 z8 E答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:5 f1 ]6 I. z5 m& V- j% G3 \& ]& G 6 {; l u! \% V0 d按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... * Z1 j5 U$ _* z' ?' O6 E; s珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。$ T5 k9 M; r9 f: ?# l. r jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 4 m: X) O. A9 m6 K0 X6 I+ N' {+ w周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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