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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!0 |; u) ]2 h& U7 n6 m' Y. K) `
没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻  o. V4 |2 Q) s9 B  @- t
先来葡萄干脆饼~" F) z# |% Z7 A8 T4 A
IMG_0403.JPG 5 p# }- A; L# @
然后坚果酥块
! f) d1 B! B( l% q# I9 f9 B IMG_0404.JPG
* s" _8 x1 q- j/ T2 R& _最后椰子球~; t2 o3 O) v: U; V
IMG_0405.JPG
% Y! j* W( y! A; j# Q+ f顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。! W- V0 v, V1 Y8 |! z
谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
9 m  P& \3 e4 D; I+ r& j# d/ A全能啊`````````````
老柳教车
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿
/ T. K7 D+ Q" M, c6 T7 v3 g$ l$ I  j  B0 I; C/ Z+ K" r9 J
7 g$ C" v3 h9 \/ m
哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~
- B- r: `' c" h9 p3 [1 M3 T( |2 |. A2 W% [/ i3 p8 S
PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
% t3 n3 _4 D! {; I IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗/ {6 e( B; @* H9 D( j7 N
无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26

* p4 h! V& M9 P# F4 }8 z+ W% L( b1 y+ |) g, c
你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:" j' M& n3 S, \/ S9 M3 Y
配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克' I& d6 p' d# p- V% k: ^
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。
, g- H# g% F$ c" ^$ c2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。& j- ^$ _5 Z6 W4 g, X
3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。9 l3 c) F# v2 i; L, S& ?
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
' O6 b& h4 ?& \5 z. Y/ \& p5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。. e% g  @7 x0 p& F$ ~2 ~. D7 b! n
7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
7 O7 p- I' }' m8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。( |$ K+ n2 B( T/ ]9 {, s
另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山   O  O( ]+ A1 y
; n- n8 h" \! v# g
6 k( w3 x& q$ g6 o; }+ t5 z! _
蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby
' Q) I! m; ]& g  C9 M
4 ?% O; n- R3 ]+ Q4 r# T# O厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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