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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
" I# r4 j) h# A没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻
  t* G2 P; R/ I% h% V% J先来葡萄干脆饼~
" w" U7 _0 Y! g/ [ IMG_0403.JPG
4 O5 _* q" D$ f+ J% y然后坚果酥块
! c( h: H1 _4 K IMG_0404.JPG
4 b/ c0 E; K4 X) i0 ?6 k- ~最后椰子球~; w# M7 T1 G# l- |" @: J8 q
IMG_0405.JPG
- ^3 {0 y3 z: ]! I( B顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。- y3 d4 C) D7 L; D" v
谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧9 |3 w! E! V6 l2 L, N% c
全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿
% c) ?: T- f" W# M" O2 Y" W
; Q" s! \- `; |/ }' G" ]$ R5 G3 ]' B) q, c
哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~
) l2 x- D; g/ W! t' W- R! o  B# ~# Z# T! m$ e: \& e  b
PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
* p0 d! S" w& N, D2 I) X IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗
2 r! a* a$ f9 p; r- t$ w5 y无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26

+ J/ Z8 l" r$ Z! \5 J7 F
, w  X# o3 k9 g3 Y- _你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:
5 U' N# K; y0 E1 ]配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克) X+ a$ o8 V! j2 H% \9 {' q6 O- ^* m
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。! r. V6 \- k4 o+ [8 n
2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。0 ]" [( A" `# J) j; A) x. G
3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。: `6 N- A5 ?: p- F5 \* F
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
6 z) c* b# B5 I- K, j5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。
$ _* \) ?' s" `8 T6 l) H$ _7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。0 w0 z2 p2 U. Y6 j, p. y. ?
8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。2 Q5 u7 Z1 I& Z$ F
另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山 ! [6 c5 X; [1 Q4 E+ r
8 A' m( R$ D- Q% Z+ a5 ^
) J6 D! p; i9 ?$ N
蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby
9 {' f: D8 L) u  G
2 L! ]8 U/ K9 ]! t厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
大型搬家
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