热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

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  ^- a, s. ^1 \, S% A原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

4 A2 F0 y4 a& o3 o制作：（黄瓜切丁备用）
. j5 Y1 V3 S4 ?/ m) L 好吃
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1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。

, P$ u' t2 K) b- [) v& M2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。
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7 J! p" F5 l: a: L  K3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。

3 |$ i, L) P5 M( l" o4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
9 H3 b6 c* M1 B% @+ j/ g: \ 不错
0 X! A: V% T# h6 G$ ~4 A- hPS
1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

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cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

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