埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4500|回复: 7

家乡的人们也太会吃了:猪肚包鸡

[复制链接]
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2010-12-9 09:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://food.gxsky.com/in_Content_1302.html
9 m9 N6 ^! h* B3 {好怀念湿冷的环境下,来上一个热腾腾的火锅,呼朋唤友,把酒言欢......老了,也远了,都没有了......
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-9 15:32 | 显示全部楼层
呵,我在这里也做过猪肚包鸡,不过不是用猪肚包住鸡的,朋友教我的是猪肚切条和鸡 一起煲的,味道也很不错,冬天喝很暖胃
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-9 16:03 | 显示全部楼层
上个月刚试过
% J" z: }4 m( {# N1 `半只鸡砍了塞进一个猪肚里0 m5 _2 E0 L) @4 V1 J% O
但是胡椒粉放得不够多 6 m8 f1 A, ~/ s
总感觉少了什么味道5 _; Z. g% ]3 q! n2 p
我爱吃猪肚
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2010-12-9 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵,我在这里也做过猪肚包鸡,不过不是用猪肚包住鸡的,朋友教我的是猪肚切条和鸡 一起煲的,味道也很不错,冬天喝很暖胃
3 \" z  O$ k4 T( }+ e: Mbingtong 发表于 2010-12-9 15:32
# @% ~  b& H* K6 X* [  E7 q, j
嗯,这个周末就叫老王煲一锅来吃。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2010-12-9 16:46 | 显示全部楼层
上个月刚试过
5 l1 o8 S! T  W" u1 G+ s& j半只鸡砍了塞进一个猪肚里
: p* `9 P/ P2 [8 o8 N但是胡椒粉放得不够多
0 C% v. V% _0 e1 z总感觉少了什么味道
- B2 Z/ G' B- y我爱吃猪肚! J' N+ n) \8 l8 B. w3 l
幸福象花儿一样 发表于 2010-12-9 16:03
" Y. C9 ?2 H2 Y  _
喔唷,厉害哦!!可能没有做那个蘸料?......口水流一地了,马上跟老王正式谈一下先......
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-10 10:33 | 显示全部楼层
这我吃过
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2010-12-10 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这我吃过! ]) i4 q8 ]$ }( e$ b9 t6 e* C; W& b
sweetlele 发表于 2010-12-10 10:33
: \$ v* [6 [* a6 ?0 o2 u! g% r
好吃吗?......从回答基本能判定是否家乡人,哈哈!
鲜花(104) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-11 20:55 | 显示全部楼层
今晚做了一个,很好。9 A& R8 V+ e/ \% H% C/ T" {
本来有朋友来吃,结果没来,只好自己狠狠地吃了很多,呵呵。3 A! U: V& d3 D. {/ T) o2 y
用了一整只清平鸡和一个中等尺寸的猪肚。高压锅文火煲了近40分钟。汤浓而不腻,香而不滞。猪肚的口感很爽口,连小朋友都能很轻松地咬得动。LIFE IS F GOOD.
+ u* _- s0 U8 |BY THE WAY,是整只煲的,关键是药材需要用一点味道浓一点的。
2 K- K$ [5 j4 g/ U( t. z有点遗憾,没照相片,也没喝点小酒。下次吧。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-11 12:47 , Processed in 0.242744 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表