 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 hm86888 于 2010-12-26 19:50 编辑
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吃鸡蛋的好处：' T2 U, V( U0 e. _5 g
1：健脑益智
+ z' {( o: h7 A- I, m9 Z( U1 X鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退，并改善记忆力。
7 X' j& v! @, x5 d% Q k; [2 V理由2：保护肝脏 5 z0 A, @' [9 p6 o) Y5 e5 S
鸡蛋中的蛋白质对肝脏有修复作用。且蛋黄中的卵磷脂还可促进细胞再生，提高人体血浆蛋白量，增加代谢和免疫功能。 7 Q+ a9 t: f5 y% l
理由3：防止动脉硬化
8 t! C* {8 g2 Y: { e美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。 # A+ x' @8 T2 {5 q* I" {
理由4：预防癌症 0 D" q6 u: @8 E D' C5 n: L
鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。 2 T4 g$ S& k: O$ N# N- L
理由5：延缓衰老 . U. I$ T# Z2 I
人们称鸡蛋为“理想的营养库”，原因在于它含有人体中几乎所需要的所有营养物质。 7 V& ]% ~" X( Y+ |6 I
) K6 j5 ]' I& o0 w聪明吃鸡蛋
8 M* S8 f8 _9 B. M% c3 J鸡蛋的吃法可谓多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81％，生吃为40％。由此看来，煮蛋的营养含量最高！ |
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狗仔卡
发表于 2010-12-20 18:52
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