鲜鱼:鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳的儿童健脑食物。 $ C8 f7 k r* O$ G 9 d' |( M$ H" o9 T. F 蛋黄:蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。3 {& |' w2 u& ~4 `7 x
( e. Y5 v8 e8 l/ [$ `! n8 T7 S 牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸,儿童适量饮用些牛奶,也能增强大脑的活力。 : y* a( W8 K5 M) ]1 o 8 A) j/ a3 t" ]# k& l! I
木耳:木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分,也是儿童补脑健脑的佳品。 ' i }/ D8 s, Y, N: \ 5 |* K+ d8 p" O) ]; B2 H 大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质,儿童每天吃上一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强大脑的记忆力。 + P$ R: c! N5 l% }+ l/ ` k; b. C 6 g' I7 I1 D# R; R( e6 {5 S: ~ 香蕉:香蕉含有丰富的矿物质,并含有数量很高的钾离子,儿童常常吃些也有一定的健脑作用。 0 j0 t- E1 u* z2 X3 q! D+ y6 V$ G! r6 a6 N/ y# C1 a
核桃:核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等多种营养,儿童常吃有益智健脑的作用。 9 }- Y; h; y* f. P / ]2 t q! R ?) P0 K# V: z 杏子:杏子含有丰富的维生素A和C,儿童多吃些杏子,可以改善血液循环,保证大脑供血充分,从而增强大脑的记忆力。; B+ f, q) X; `* A
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卷心菜:卷心菜含有丰富的维生素B,儿童常吃些卷心菜,能够很好地预防大脑疲劳。 ( j2 {) I# l. |+ H A: b$ \! p4 \9 E2 ^+ S2 y; Y. J; y
除此之外,小米、玉米、胡萝卜、金针菜、马铃薯、香菇、海带、粟子、黑芝麻、苹果、花生、洋葱以及动物的脑和内脏等也是较理想的儿童健脑食物。# U0 g- v- Q i% k0 q! ^0 ]
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( 信息来源:搜狐 )