 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!# y% F# \! t7 K0 v5 C6 H$ B
/ f$ {; _% o, X2 l8 h0 F第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉. f) J" ^% @% [2 i
" Y9 Y2 c( O- \1 |- g先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:; U) `3 G. w& S
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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做法:' G& U8 O, ^6 k0 M* H0 m# G
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
9 D0 g M/ h+ G: E2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
5 N9 @+ y+ Q k& j3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。8 \: O( C0 A8 d' }
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
4 g0 B9 r( _7 C _- Y泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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7 m7 [5 T( W# i1 R& ?. D' R等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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