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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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  m6 Q( b# F2 I5 W6 P! ?+ C第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉: N+ e) x% f3 E* O5 X1 S1 ]3 w+ f
/ v! K) y) B/ }8 j
先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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# k: q5 Q1 x; @5 t好了,准备原料:; v, w+ x8 u6 T) E3 N" F2 j
3 Z, J' I- Q& X. q% P
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
5 N# F2 k+ l# w# l7 @2 `. S3 |2 V7 ~" n: P1 J
做法:
) v2 S$ o( ?( G: Y/ `0 K1、锅里下油,热,下肉炒到变色。' Q8 p; {" S9 Q* X4 q5 H9 E8 K" g
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
- q4 _$ q. Z3 {# p' A5 s4 \: \0 ~3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。: b6 A: P* u; H. N: I
5 Y% c4 t5 v3 Q4 O$ k8 w  _9 Y% m" W
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
8 ?' C! ]8 L& p" D7 f9 z泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……  ?4 [' r2 G1 I5 x8 M

& k( \# [. I2 A6 K6 ]$ O* Y等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。; |7 P2 Q& x! l& l4 d; j
哈~~~
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