紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
+ ~  Z7 v& q3 H  G" j/ z/ O紫菜虾皮汤的制作材料：
9 c* m: w; B' T  J主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
; k4 [; y% S" O6 Z- Z" _7 ]; e# Z教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
9 H3 s! x0 C, X6 X" X6 |2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
* k/ b' {8 m  ~" J: {, c7 W; `3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
+ h% [& r; }; D4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。