紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
  P, A6 n, R5 ~* A' l口味：家常味      工艺：汆
  Z, T7 s( h' c紫菜虾皮汤的制作材料：
! D# r6 n3 |3 Z- ]主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
1 a. A3 I2 ]* K0 `& a! U, C" j5 Z6 Z3 S4 I辅料：鸡蛋60克
* ?1 I/ [, c9 c6 V$ c调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
4 y, g0 Y' `( s& U清淡鲜美，开胃，营养丰富。
0 y  s; J- ?/ W教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
- r: C% m& T& ]. _9 e  `" R6 S1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
, K& }, _( o1 Z  }  N0 f3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。