紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
9 M: H0 O) k- x/ L  J9 u( ]主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
6 t  a# E# J2 z7 H9 ~调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

" c! [) H" y4 P, a, j紫菜虾皮汤的特色：
9 O; L6 _/ {+ j9 a! I, Q: F清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
- n1 i/ H8 U" U1 h8 H1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
, D; Z3 T; \% O' d: K. f4 E3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。