红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
6 Y$ a& k1 H- Rawake 发表于 2011-2-19 16:59

: }9 D% |% a/ ~) w, E  a的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

" t) M. {! s6 z8 n, O' `酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
6 o. o; }7 F  Y2 D( d和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
/ {. U, U* q, J5 ^& A1 W: jEskimo回蒙特利尔去了，
: ?# w: z* E# H2 o/ @( [实在是Edmonton的一大损失啊！
7 x. S# H5 D. d$ k1 x( C6 R: {4 Ntunny 发表于 2011-2-20 12:13

) n5 p* {0 i' R+ H3 d7 g7 u谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
3 P5 q* }; M/ N/ |+ A; cawake 发表于 2011-2-19 17:28

) @, }; F% m2 @传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

. {' u+ r+ O. A) D不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

% K- y7 T2 o( F& t

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

4 j8 I, i- s% R8 A* t8 N( b不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

# v7 n( B2 j% q. u% C
& c6 k! i3 [9 r3 V; H別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
7 s9 `! t" y  X& A% U7 P
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
% ]" b3 A0 v* Qawake 发表于 2011-2-21 13:30

( f1 F& ]( I# I) j4 A0 k& s4 m; \
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
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1 f# u5 V9 r3 L从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。