红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

$ s( Q3 _+ t* m; a  m
9 U9 T; v( u/ V) L的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
7 {0 d, D7 |" V- u) E
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
& ~8 |8 y6 j1 H3 r& d1 ^和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

# ]$ M& c6 j5 z2 z- l4 j3 ?美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
) I/ a/ F) `! o好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
/ P" h. I! O6 Q3 o: n实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

) J/ \& O: U% I; H
谢谢老弟夸奖和鼓励。
' }2 w# g) {2 Y1 O: Z
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
6 D" N" \9 Y4 t6 V( X. R2 w6 [awake 发表于 2011-2-19 17:28

' d8 d: j8 N. }% A- X传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
! i5 X+ P* Y$ V' n/ f% ]$ a
/ U3 S2 W' x$ h* }! K# O$ a' H不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

5 ~  }* e4 Z; y" N

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

5 c) D8 X! v8 o9 }5 |4 \
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

5 h8 P0 |6 d9 \1 l: {http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

/ ]! T  ~1 K- }( Jhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

, O8 a7 a+ p) v  h/ b法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

) x% a$ `6 n+ ], }3 r$ KWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。