爱民顿市中心一家中餐馆东主及他的儿子,在庭上承认多项违反卫生条例,判罚18,000元。 ( E. B& L c& p# R7 Y
据CTV报道,亚省卫生服务部指出,位于贾斯珀大道(Jasper Ave.)夹94街的P&L中餐馆,多年来多次违反卫生条例,但表示如果被告人缴交罚款,可以继续营业。 . k. d" W7 t6 Q x' d
检控官奥尼尔(Robert O'Neal)说:「雪柜的食物未经盖好就一碗一碗的叠起来,如果碗底不洁,食物容易受污染。」他表示这种交叉污染是餐馆经常出现问题之一,卫生官多次教导东主及职员保存食物,但问题持续发生6年之久。如果被告人拒交罚款,将可能要监禁超过200天。 ! J: B* i# M w! s: b
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