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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ' y4 Y) I5 F% D' W1 p4 T
口味:咸鲜味      工艺:炒. c- D5 P2 d  Z$ k
黑木耳炒芹菜的制作材料:
, e- H# v7 _/ D* v( [! \5 r主料:芹菜200克
! A- f5 T; D7 h- J" L5 b辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
9 T& j/ N/ v5 r/ g调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克% a0 o! r3 ?+ r

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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃1 _* j! b: e; C0 A! c3 m
1. 将杜烘干研成细粉;/ e2 j1 U4 t3 c# j$ b
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;$ P; e9 M) a' I6 [- c
3. 芹菜洗净后切成段;
* g1 t7 g' J5 V0 V0 e$ k- T4. 姜切成片,葱切段;& K+ @2 @3 j1 f
5. 蒜去皮,切成片;
, I: x; O! T+ ]3 s6 ~& j6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;- b+ D9 E9 h$ H
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?! S6 ?; ]% r$ u& r' o$ A" M1 t

' `0 l8 b; m0 `  n7 T  n這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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