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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
3 o- s; O! i0 o4 W: N) ]口味:咸鲜味      工艺:炒6 O+ ^: U/ C3 x" ?- z
黑木耳炒芹菜的制作材料:1 ]. X0 v, Y4 k* [/ D! k
主料:芹菜200克% \9 @6 Q4 `0 j" C, b. x
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
* u+ g2 K% `8 G* ^' u. f调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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8 x5 i1 J; s7 b$ ^3 O! C- X, }7 k1 N, t+ y' ^3 Z
9 J* e# G$ J2 N3 \" Q
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃' }' E/ \9 S, q3 `$ p
1. 将杜烘干研成细粉;# d& U. ~5 `9 S1 e/ @9 T/ L8 e
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;6 M9 O  Q- S# B6 x; w
3. 芹菜洗净后切成段;" {7 y7 U: ~+ v) I2 X6 }
4. 姜切成片,葱切段;
1 s" y( ~; l( s* k; A% k5. 蒜去皮,切成片;
2 W1 R8 `. l6 z& o8 F2 b6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
% L9 J) g1 M+ O) J% w5 l7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?* \9 k2 {: H- v& _. v9 o! J

9 G. y% ]: u1 n; G% b這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
大型搬家
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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