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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
3 o- s; O! i0 o4 W: N) ]口味:咸鲜味 工艺:炒6 O+ ^: U/ C3 x" ?- z
黑木耳炒芹菜的制作材料:1 ]. X0 v, Y4 k* [/ D! k
主料:芹菜200克% \9 @6 Q4 `0 j" C, b. x
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
* u+ g2 K% `8 G* ^' u. f调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃' }' E/ \9 S, q3 `$ p
1. 将杜烘干研成细粉;# d& U. ~5 `9 S1 e/ @9 T/ L8 e
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;6 M9 O Q- S# B6 x; w
3. 芹菜洗净后切成段;" {7 y7 U: ~+ v) I2 X6 }
4. 姜切成片,葱切段;
1 s" y( ~; l( s* k; A% k5. 蒜去皮,切成片;
2 W1 R8 `. l6 z& o8 F2 b6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
% L9 J) g1 M+ O) J% w5 l7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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