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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
# L- B' `) {3 n. [' C2 D口味:咸鲜味 工艺:炒" y0 U) C/ D& M" f$ w( R& T
黑木耳炒芹菜的制作材料:
) ^: o# A/ k# d3 F主料:芹菜200克
# i0 q( a9 V* ^辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克" m# Z: m! v$ _1 Z3 c! p$ W
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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; j/ A/ J4 m8 v R; s, t教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
! ^% D/ l. L( w* U" E3 V1. 将杜烘干研成细粉;0 I; d; U7 ?0 V. d
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
* X& u+ @4 j0 b8 e& @3. 芹菜洗净后切成段;
W5 K- S4 Y+ g' y! v4. 姜切成片,葱切段;( W% E0 D- G# C
5. 蒜去皮,切成片;
! d* ~6 D4 }) n& ?' O* k6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;' W4 S* Q# e* R7 @8 I6 n0 A
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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