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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ( t$ G- c, j! U
口味：咸鲜味 工艺：炒- p# V7 r0 W" Q
黑木耳炒芹菜的制作材料：' z2 e! y7 P- I' ]7 k' K
主料：芹菜200克
2 ^/ g- Z. V9 M- A, ?5 z0 M辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
& B0 _& i6 _/ u" B调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克
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教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃# X% e) P6 ^$ u2 b- g
1. 将杜烘干研成细粉；
) a, X( r; Y# c# v4 p4 `2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
' ]2 q7 t# K1 `2 c' F3 ^" c0 F, L3. 芹菜洗净后切成段；% _% H( f* c: f2 t1 R& `/ ?6 O5 ^
4. 姜切成片，葱切段；
V8 ]) F9 W6 \! Y- x5. 蒜去皮，切成片；
% j+ p L: m o6 s6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；: D! J7 Q: J$ x9 S; m' w
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-19 13:40
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发表于 2011-3-5 21:44
