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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. $ J: x% d) m8 V0 Q

4 q9 @4 t6 t+ H8 C3 x" H$ Y想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)% c, ^) u# H+ D5 p* }* t
5 K$ G6 [6 d9 T  U8 s, ]4 c
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、4 a* s( W3 O( R! W7 U- V3 P
加油、; ?% {0 d- P+ `" q
加料、7 X7 c0 w3 A8 G' s, p9 I
搅拌、
, j( N1 @' X3 y" r" \烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
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搅拌、
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鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
3 ^; T3 y9 B" ], {( E6 K& h
* C# r) K  k% `韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。
* a5 U; O5 L$ B  N. O
& }  ~0 D  q3 T8 M6 F9 s5 k[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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